11月7日，庫蒜行情平穩不快，貨源維持偏多供應，買家拿貨積極性一般，批發商和加工商按需拿貨，市場交投氛圍清淡，買家多挑揀低價位貨源成交，整體下貨量不大，賣家多隨行出貨，部分急售貨源有議價空間，但老蒜價格堅挺。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區，庫內蒜行情基本平穩，市場新增貨源不明顯，賣家多堅持要價，部分臨期貨源有議價空間，買家拿貨主要圍繞剛需進行，短炒商依舊觀望，低價位貨源小批量成交，市場下貨量一般，主流價格暫時變化不大，庫內一般混級價格在4.28-4.38元/斤，蒜米料價格在4.15-4.28元/斤，印尼貨價格在4.35-4.45元/斤，大混級的價格在4.55-4.75元/斤。

　　邳州產區，行情以穩為主，庫內蒜供應維持常態，交易態勢不活躍，批發商小批量跟進，出口加工采購小蒜的量不大，多挑揀好質量低價位的貨源成交，主流價格繼續持穩，目前庫內6.5cm的價格在6.80-7.10元/斤，6.5cm的加工蒜價格在6.30-6.50元/斤。

　　杞縣產區，行情基本平穩，待售貨源維持偏多態勢，賣家多隨行出貨，買家拿貨積極性一般，目前剛需買家只是小批量跟進，炒家挑揀低價位合適貨源，整庫貨源的換手率不高，價格變化不大，庫內蒜米料價格在4.05-4.15元/斤，一般混級價格在4.20-4.30元/斤，大混級價格在4.55-4.80元/斤。

　　中牟產區，行情平穩，貨源供應仍較充裕，賣家售貨心態穩健，要價較為堅持，買家尋找合適貨源采購，市場整體下貨速度一般，價格無明顯變化，早熟蒜價格在4.40-4.60元/斤，蒜米料價格在4.10-4.25元/斤，印尼貨價格在4.35-4.45元/斤，大混級價格在4.60-4.70元/斤。

　　萊蕪產區，行情平穩，賣家略顯惜售，議價空間不大，買家拿貨的積極性一般，發市場客商小批量拿貨，周邊加工廠外調金鄉蒜包裝，整體成交量不大，庫內6.5cm級蒜價格在6.00元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在5.50元/斤左右。

　　蒼山產區，產區貨源走銷一般，行情延續平穩態勢，賣家多堅持要價，買家拿貨的積極性不高，以小批量剛需跟進為主，發往國內市場的貨量不大，價格無明顯變化，印尼貨價格在4.70-5.00元/斤，市場貨價格在5.30-5.50元/斤。