10月18日，今日大蒜市場行情整體偏強，價格跳躍式上漲，市場看漲情緒濃烈，儲存商有惜售、停售現象，貨源供應量略有減少，賣家大幅提高要價，剛需客商被動采購部分急需貨源，整庫貨源換手增多，全天價格上漲八分至一毛。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區，全天行情偏強，貨源供應量有減少現象，賣家大幅提高要價，短炒商有介入拿貨情況，剛需客商拿貨有所放緩，或者采購部分急需貨源，整體走貨情況一般，全天價格有一毛左右上漲，庫內一般混級價格在4.15-4.25元/斤，蒜米料價格在4.05-4.15元/斤，大混級的價格在4.35-4.70元/斤。

　　邳州產區，小雨，冷庫外仍有部分車輛裝貨，買賣交易基本正常，賣家以穩價出貨為主，批發商按需隨行跟進，走貨量總體一般，價格暫無明顯變化。目前庫內6.5cm的價格在6.90-7.20元/斤，加工蒜6.5cm價格在6.20-6.30元/斤。

　　杞縣產區，庫內蒜走貨一般，但貨源供給量不大，賣家多提價賣貨，買家拿貨略顯被動，扒米廠和加工商謹慎跟進，炒家仍有詢價意向，市場交投氛圍一般，成交價格小幅走高，目前庫內蒜米料價格在3.95-4.10元/斤，一般混級價格在4.05-4.25元/斤，大混級價格在4.38-4.55元/斤。

　　中牟產區，行情偏強運行，庫內貨源供應量減少，賣家普遍提高要價，買家拿貨略顯被動，合適對口的貨源不好組織，市場下貨速度一般，價格上漲三五分錢，早熟蒜價格在4.20-4.35元/斤，蒜米料價格在3.95-4.10元/斤，印尼貨價格在4.10-4.30元/斤，大混級價格在4.40-4.50元/斤。

　　萊蕪產區，庫內蒜交易清淡，冷庫外裝貨的車輛減少，發市場客商零星采購，成交量不大，賣家要價堅持，行情沒有明顯變化，庫內6.5cm級蒜價格在5.70元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在5.20元/斤左右。

　　蒼山產區，庫內蒜行情偏硬，待售貨源量變化不大，賣家要價堅持或上撐，拿貨買家依舊不多，小批量貨源成交，主流價格變化不大，印尼貨價格在4.60-4.70元/斤，市場貨價格在4.80-5.10元/斤。