9月27日，總體行情以穩為主，好貨有要價偏硬的情況，新增加的貨源不多，供應量維持充裕態勢，以剛需客商挑揀拿貨為主，能分級的、好中東、蒜米料等貨源相對熱需，買家認價普遍不高，合適對口的貨源不多，成交維持近期常態，價格變化不明顯。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區，早市源供應量一般，下貨速度略快，價格穩中微硬，午后貨源供應略有新增，買家以剛需拿貨為主，成交多圍繞中東、能分級的貨源進行，短炒商有詢價問貨意向，賣家堅持底價出貨，行情基本平穩，庫內一般混級價格在3.75-3.85元/斤，蒜米料價格在3.62-3.72元/斤，大混級的價格在4.10-4.30元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜走貨基本正常，仍以國內市場客商剛需購貨為主，小批量貨源走動，賣家要價堅持或隨行，庫外熱捂蒜和加工蒜價格變化不大，目前熱捂蒜6.5cm的價格在6.90-7.20元/斤，加工蒜5.5cm價格在5.50-5.60元/斤，庫內蒜有晾曬后發往國內市場的情況，走貨量暫時不大。

　　杞縣產區，貨源供應略有增加，賣家要價堅持或偏硬，買家看貨詢價的積極性一般，采購以扒米、批發和加工包裝為主，多是挑揀低價位貨源采購，主流價格平穩，目前庫內米料價格在3.60-3.70元/斤，一般混級價格在3.70-3.80元/斤，大混級價格在4.10-4.25元/斤。

　　中牟產區，貨源供應保持充裕態勢，賣家要價堅持或隨行，采購商尋找低價位的貨源，對高要價顯抵觸，國內市場以扒米和批發采購為主，出口包裝商挑揀拿貨，總體下貨速度一般，庫內早熟蒜價格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價格在3.64-3.72元/斤，印尼貨價格在3.80-3.90元/斤。

　　萊蕪產區，走貨略微顯快，周邊市場客商批發采購，節前客商拿貨力度略有放大，農忙期間加工廠人員減少，采購需求相應減弱，總體產區成交量一般，主流價格無明顯變動，庫內6.0cm的價格在5.00元/斤左右，6.0cm加工蒜價格在5.70元/斤左右。

　　蒼山產區，行情平穩，貨源供應較為穩定，賣家多堅持底價出貨，買家拿貨的積極性一般，維持小批量剛需走貨，購銷隨行進行，價格變化不大。印尼貨價格在4.40-4.50元/斤，市場貨價格在4.80-5.00元/斤。