2024年8月27日，庫外蒜交易處于收尾階段，庫外貨源品質不一，多數商販賣貨堅持要價，而市場需求不旺，剛需客商拿貨挑揀壓價，金鄉、杞縣、中牟產區庫外蒜行情不快，價格穩中有弱。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區，上午，庫外蒜價格以穩為主，午后，魚山市場貨流量一般，待售貨源維持在三十多車，賣貨的商販堅持要價，但剛需拿貨的不甚積極，部分買家有轉向庫內采購便宜貨源的情況，蒜市成交量不大，部分差質貨源賣價有小幅偏弱，整體庫外蒜行情不溫不火，價格穩中有弱，庫外一般混級價格在3.95-4.03元/斤，中混級的價格在4.05-4.10元/斤，大混級價格在4.13-4.44元/斤，白蒜價格在4.00-4.20元/斤。庫內方面，短炒跟進零星，剛需客商有少量需求，但拿貨挑揀壓價，庫內蒜行情因供應較多，略顯弱勢。

　　邳州產區，庫外蒜交易基本結束，收購點營業的數量零星，交易陣地以熱捂蒜、干倉貨源為主。隨著天氣的轉涼，干倉貨源賣家賣貨的積極性有所提高，供應量呈現一般偏多局面，但持有熱捂蒜的賣家要價堅持，而國內市場客商對合適貨源采購積極，6.0、5.5c m的級蒜走貨速度尚可，蒜市買賣有序推進，除個別6.5cm規格的凈蒜賣價有小幅下調外，其他規格的凈蒜賣價堅挺，目前熱捂蒜6.5cm價格在7.10-7.40元/斤，每級價差五毛至八毛不等。另外，原皮加工蒜買賣平穩推進，6.0、5.5cm規格加工蒜交易隨行就市，價格基本穩定，目前，6.5cm的原皮加工蒜賣價在6.20-6.50元/斤不等，買賣以質論價。

　　杞縣產區，庫外蒜行情基本平穩，晟大市場待售貨源較昨差別不大，商販持貨心態不一，多數持有好貨的賣家要價堅挺，但少部分商販賣貨顯主動，扒米、做包裝買家挑揀對口貨源交易，蒜市交易活躍度下降，其主流價格基本穩定，目前蒜米料價格在3.73元/斤左右，印尼貨價格在3.90元/斤左右，大混級價格在4.25元/斤左右。

　　中牟產區，庫外蒜行情穩弱運行，截至十點東關大蒜市場沿路有貨一百四五十車，供應量小幅增加，在售的商販賣貨要價堅持，但蒜市需求不旺，發市場客商挑揀好質量米料、南亞等貨源交易，蒜市買賣不快，價格穩弱運行，早熟蒜主流價格在3.75-3.90元/斤，一般混價格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價格在3.70-3.85元/斤，大混級價格在4.20-4.30元/斤。

　　萊蕪產區，庫外蒜交易結束，余貨零星，剛需發市場客商轉向庫內或其他產地采購合適貨源，庫外蒜交易寥寥無幾，價格保持穩定，目前5.0cm的價格在3.70元/斤左右，6.0cm的價格在4.30元/斤左右。

　　蒼山產區，庫外蒜交易基本結束，庫外余貨量較少，部分冷庫貨源有出庫交易的情況，整體買賣氛圍一般，好貨價格堅挺，印尼貨價格在4.10-4.25元/斤，市場貨價格在4.60-4.75元/斤不等。