2024年8月24日，山東、河南產區庫外蒜供應量穩中有增，商販賣貨或隨行或堅持要價，而市場需求一般，部分堵庫門客商采購好貨交易，金鄉、杞縣、中牟等產區庫外蒜行情穩中震蕩，價格微幅調整。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區，上午，庫外蒜行情穩弱，價格不明顯走低；午后，三點左右市場有貨二十多車，市場以消耗場內貨源為主，商販賣貨心態好于上午，要價顯硬，但詢價問貨的客商不多，買家采購多針對好質貨源交易，蒜市交易氛圍不熱，好貨價格堅挺，全天庫外蒜主流價格浮動不大，庫外一般混級價格在3.98-4.05元/斤，中混級的價格在4.05-4.15元/斤，大混級價格在4.18-4.43元/斤，白蒜價格在4.00-4.20元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜交易基本結束，自賣頭零星，僅有兩三家收購點持續收購，買賣量有限。庫外交易陣地轉向熱捂蒜，手中有貨的收購點繼續對外清棚，持有干倉貨源的賣家要價普遍偏硬，抬價出貨明顯，拿貨客商以發市場買家為主，精品好蒜在市場較為搶手，價格持續攀高，而一般偏差貨源交易氛圍一般，行情分化明顯，目前收購點收購的6.5cm凈蒜價格在7.00-7.20元/斤，每級價差五毛至一塊二不等，熱捂蒜6.5cm價格在7.10-7.40元/斤，每級價差五毛至一塊不等。另外，原皮加工蒜陸續出現在市場，6.0、5.5cm規格的加工蒜交易較為活躍，近兩天價格也有兩三毛的偏強上漲，目前，6.5cm的原皮加工蒜賣價在6.60-7.00元/斤不等，買賣以質論價。

　　杞縣產區，行情有趨弱表現，晟大市場貨源供應量較昨日同期明顯增加，部分囤貨的商販吐貨意愿增強，要價有所松動，市場剛需較昨差別不大，客商采購有壓價挑揀情緒，蒜市購銷氛圍不快，好米料、印尼類貨源價格有微幅走低，幅度約兩分左右，目前蒜米料價格在3.73元/斤左右，印尼貨價格在3.90元/斤左右，大混級價格在4.25元/斤左右。

　　中牟產區，庫外蒜行情平穩微硬，截至十點東關大蒜市場沿路有貨一百四五十車，供應量較昨有小幅增加，交易尾期，待售貨源質量參差不齊，但整體余貨質量不如前期，商販賣貨堅持要價或是繼續挺價，產地詢價問貨的剛需客商不少，八九輛半掛同時裝貨，蒜市購銷氛圍尚可，主流交易價格浮動不大，早熟蒜主流價格在3.75-3.90元/斤，一般混價格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價格在3.70-3.85元/斤，大混級價格在4.20-4.30元/斤。

　　萊蕪產區，庫外蒜交易基本結束，收購點剩余貨源不多，老百姓多忙于收玉米，庫外交易氛圍冷清，行情波動不大，目前5.0cm的價格在3.70元/斤左右，6.0cm的價格在4.30元/斤左右。

　　蒼山產區，庫外蒜交易基本收尾，市場余貨零星，部分發市場、做包裝買家轉向庫內采購貨源，產地交易量穩中有增，蒜價微漲，印尼貨價格在4.00-4.15元/斤，市場貨價格在4.60-4.70元/斤不等。