2024年8月19日，今日，庫外蒜行情偏硬運行，山東、河南蒜區庫外蒜供應持續減少，商販持貨底氣較足，要價偏硬，而蒜市需求升溫，個別開庫客商及剛需客商采購積極，合適好貨不好組織，金鄉、杞縣、中牟產區庫外蒜價格偏硬，上漲三五分不等。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區，時有陣雨，上午，截至九點半魚山有貨不足十車，因供應偏緊，賣方主導行情，蒜價小幅上抬；午后，貨源供應持續偏緊，魚山市場有貨十多車，其中大車頭占比較少，賣家要價偏硬，剛需客商跟進的熱情尚可，但合適貨源不好組織，好質中混級、較好米料等貨源在市場較受買家青睞，蒜市交易氛圍向暖，價格繼續上抬，全天，庫外蒜主流價格有四五分上漲，庫外一般混級價格在3.83-3.90元/斤，中混級的價格在3.90-4.02元/斤，大混級價格在4.03-4.30元/斤，白蒜價格在3.90-4.20元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜行情延續平穩局面，當地老百姓忙于秋收，收購點賣蒜的老百姓零星，庫外蒜上量寥寥無幾，發市場客商多是采購收購點自存貨源交易，蒜市買賣隨行進行，價格波動不大， 目前6.5cm凈蒜價格在6.80-7.10元/斤，每級價差五毛至一塊二不等。

　　杞縣產區，庫外蒜行情偏硬運行，金杞市場待售貨源部分為商販自存貨源、部分為新收購的貨源，整體供應量偏小，商販持貨心態穩健，要價偏硬，同時，近兩天蒜市需求略有升溫，包裝買家對好米料、印尼類貨源詢價問貨積極，產地交易持續升溫，價格穩中有漲，幅度有兩分左右，目前蒜米料價格在3.65元/斤左右，印尼貨價格在3.85元/斤左右，大混級價格在4.15元/斤左右。

　　中牟產區，庫外蒜延續偏硬局面，截至十點東關大蒜市場沿路有貨六七十車，貨源供應偏緊，商販持貨底氣較足，繼續挺價出貨，但剛需客商采購暫不積極，由于合適貨源不好組織，部分扒米、發市場客商被動跟進，蒜市購銷頻率一般，價格偏硬見漲，幅度在三五分不等，早熟蒜主流價格在3.60-3.85元/斤，一般混價格在3.75-3.85元/斤，蒜米料價格在3.55-3.78元/斤，大混級價格在4.15-4.30元/斤。

　　萊蕪產區，庫外蒜行情暫時波動不大，受降雨天氣影響，庫外蒜買賣受阻，交易量零星，目前5.0cm的價格在3.70元/斤左右，6.0cm的價格在4.30元/斤左右。

　　蒼山產區，庫外蒜行情平穩推進，交易尾期，蒜瓣、蒜芯少量出現在市場，混級蒜供應量依舊不多，而剛需客商按需挑揀大個頭貨源交易，蒜市交易氛圍平淡，價格維持近期原狀，印尼貨價格在3.90-4.00元/斤，市場貨價格在4.30-4.50元/斤不等。