2024年8月5日，今日，庫外蒜價格漲跌不一，其中，山東、河南蒜區貨源供應一般，商販持貨心態好于昨日，要價偏硬，而客商詢價的積極性提高，金鄉、杞縣、中牟產區購銷氛圍回暖，行情偏硬價漲，幅度在三五分不等，而邳州產區因需求收窄，價格持續偏弱。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區，上午，強降雨天氣出現，庫外蒜交易被迫中止，買賣量零星；午后天氣轉晴，庫外蒜交易陸續恢復，三四點魚山市場有貨一二十車，貨源供應偏緊，賣家賣貨底氣增強，商販要價普遍偏硬，午后開單客商仍保持個位數，四五家客商挑揀對口貨源跟進，但由于合適中好混級貨源不好組織，價格穩中有漲，午后下貨速度一般，全天，庫外蒜主流價格有三五分的上調，行情偏硬運行，一般混級價格在3.78-3.85元/斤，中混級的價格在3.86-3.96元/斤，大混級價格在4.00-4.25元/斤，白蒜價格在3.90-4.30元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜行情延續偏弱局面，當前庫外大蒜交易進入后期，少量規模較大的收購點也有歇業停收的表現，需求逐步遞減，受此影響，雖庫外貨源供應一般，但老百姓持貨底氣不足，要價有所松口，在收的補倉客商普遍壓價采購，產地買賣氛圍不濃，價格繼續走低，6.5cm凈蒜價格在6.50-6.80元/斤，每級價差五毛至一塊三不等，因貨源質量不一，其差級不同。

　　杞縣產區，晟大市場庫外蒜供應量較昨減少明顯，受落價影響，早晨前來市場賣蒜的商販不多，市場內詢價客商也寥寥無幾，蒜市交易熱度欠佳，買賣量暫時不大，行情暫穩運行，目前，蒜米料價格在3.55元/斤左右，印尼貨價格在3.70元/斤左右，大混級價格在4.10元/斤左右。

　　中牟產區，庫外蒜交易氛圍好轉，東關大蒜市場沿路有貨一百七八十車，待售貨源較昨高峰期減少明顯，在售的商販持貨心態轉穩，要價堅持或有所上撐，而產地詢價問價的客商增多，買家開單的積極性提高，好質量早熟、米料等貨源交易略顯活躍，其行情平穩偏硬，目前，早熟蒜主流價格在3.70-3.80元/斤，一般混價格在3.80-3.85元/斤，蒜米料價格在3.50-3.70元/斤，大混級價格在4.10-4.20元/斤。

　　萊蕪產區，有雨，受降雨天氣影響，買賣雙方出勤頻率均明顯下降，蒜市交易遇阻，價格維持近期水平，目前，5.0cm的價格在3.70元/斤左右，6.0cm的價格在4.30元/斤左右。

　　蒼山產區，行情不快，庫外蒜交易持續掃尾，早晨庫外蒜供應量一般，而客商購貨積極性欠佳，部分發市場客商拿貨有挑揀壓價情緒，蒜市買賣略顯冷清，價格穩中有弱，印尼貨價格在3.95-4.05元/斤，因價格波動較快，具體成交以實際為準。