2024年8月1日，庫外蒜交易進入后期，老百姓手中余貨減少，各產區待售貨源多為商販自存貨源，大車頭比例較昨日略有減少，供應量一般，而收儲客商拿貨不熱，發市場、做包裝買家采購也是限價進行，蒜市購銷不溫不火，金鄉、杞縣、中牟產區價格以穩為主。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區，上午，庫外蒜行情以穩為主，午后買賣熱度下降，三四點市場有貨六七十車，階段內貨流量較昨略顯增加，在售的賣家要價普遍堅持，拿貨客商較上午有微幅減少，七八家客商沿路詢價，部分為補倉客商，部分為包裝買家，客商普遍限價跟進，部分封庫客商對貨源質量要求提高，而賣方認價出貨的積極性不高，產地交易顯僵持，回流市場的蒜車較昨日增多，行情平穩偏弱，全天，庫外蒜主流價格浮動有限，部分有議價空間，一般混級價格在3.92-4.00元/斤，中混級的價格在4.02-4.10元/斤，大混級價格在4.12-4.38元/斤，白蒜價格在4.10-4.50元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜行情平穩不快，其中，原皮蒜上貨量零星，交易收尾，價格參考意義不大；凈蒜方面，早晨賣蒜的老百姓較昨減少，供應量略有收緊，但蒜市需求不熱，收購點收貨態度不疾不徐，剛需客商拿貨也不急不躁，購銷隨行進行，價格保持穩定，6.5cm凈蒜價格在6.80-7.10元/斤，每級價差五毛至一塊五不等，因貨源質量不一，其差級不同。

　　杞縣產區，庫外蒜行情基本穩定，早晨市場內大車頭貨源仍較偏多，窩貨商販減倉情緒增濃，但賣家普遍堅持原有價格銷售，蒜市需求氛圍一般，補庫客商較昨差別不大，剛需買家挑揀好質量印尼貨、好混級等貨源成交，蒜市購銷隨行進行，價格浮動有限，蒜米料價格在3.70元/斤左右，印尼貨價格在3.90元/斤左右，大混級價格在4.20-4.25元/斤。

　　中牟產區，庫外蒜行情平穩推進，東關大蒜市場早高峰有貨兩百一二十車，待售貨源部分為新收貨源，部分為商販窩貨，在售的賣家要價普遍堅持，而產地需求圍繞剛需進行，雖客商拿貨有試探性壓價表現，但由于賣方抵觸情緒較濃，買賣僵持不快，價格浮動有限，早熟蒜主流價格在3.78-3.85元/斤，一般混價格在3.90-3.95元/斤，蒜米料價格在3.70-3.80元/斤，大混級價格在4.20-4.30元/斤。

　　萊蕪產區，庫外蒜行情偏硬運行，庫外交易進入收尾階段，市場上賣蒜的老百姓不多，多數賣家要價偏硬上撐，入庫收儲客商、發市場客商均有詢價，但封庫客商補貨的積極性不高，周邊買家采購低價貨源補充市場，由于合適低價貨源不好組織，部分客商被動跟進，蒜市交易熱度整體一般，價格穩中有漲，5.0cm的價格在3.70元/斤左右，6.0cm的價格在4.30元/斤左右。

　　蒼山產區，庫外蒜行情平穩運行，或因農忙影響，早晨前來市場賣貨的老百姓不多，供應量不大，蒜市需求圍繞剛需進行，高價拿貨的客商零星，蒜市交易穩中有快，價格大體穩定，印尼貨價格在4.00-4.05元/斤，市場貨價格在4.60-4.70元/斤不等，因價格波動較快，具體成交以實際為準。