2024年7月10日，今日，北方大蒜主產區庫外蒜上貨量加大，以窩貨商販減倉賣貨占比較多，由于貨量的增加，客商有緩購、停收表現，多數入庫收儲客商壓價采購，金鄉、杞縣、中牟產區交易活躍度略有下降，行情稍顯震蕩。而邳州、蒼山產區客商拿貨積極，價格穩硬維持。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區，全天行情呈現上午弱，午后硬，主流價格浮動有限。上午，供應量有小幅增加，魚山、南外環以及山祿市場停留的蒜車均有增多。南外環馬路市場流動蒜車約有四十車，其沿路收購的客商較昨同時間段減至三十多家，收購客商采購有試探性壓價表現，且采購提高質量要求，行情稍弱；午后，南外環馬路市場階段內蒜車約有四十多車，整體貨量新增不多，大車頭、小車頭蒜車均有出現，商販要價普遍堅持，其采購客商以原有收貨入庫客商占比較多，客商挑揀對口合適貨源跟進，低價位好混級、一般混級等貨源成交速度尚可，一般混級價格在3.54-3.63元/斤，中混級的價格在3.70-3.82元/斤，大混級價格在3.85-4.25元/斤，曬蒜價格在3.25-3.50元/斤，白蒜價格在3.80-4.20元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜行情偏硬趨穩，黃灘橋大蒜市場原皮蒜供應量增加，市場內有貨六七十車，隨著貨量的增加，客商跟進積極性略有下降，而商販賣貨多是堅持原有價格銷售，印尼、較好混級成交氛圍尚可，其主流價格在昨上漲的基礎上變化不大，中混級價格在3.40-3.60元/斤，大混級價格在3.75-3.90元/斤；凈蒜方面，隨著天氣的轉晴，老百姓陸續出售手中貨源，各收購點上貨量加大，入庫收儲買家、國內市場客商跟進積極性尚可，而發往金鄉的半掛大車有減少趨勢，庫外6.0cm、5.5cm等規格級蒜在市場交易熱度較高，對口貨源成交仍較順暢，價格在昨拔高的基礎上偏硬趨穩，6.5cm價格在6.20-6.40元/斤，每級價差五毛至一塊二不等，具體價格以成交為準，白蒜6.5cm價格在7.20-7.30元/斤。

　　杞縣產區，庫外蒜行情轉弱，隨著蒜價的攀漲，部分商販下鄉收蒜的積極性提高，部分窩貨商販有獲利減倉跡象，早晨晟大市場貨流量增加，供應轉向偏多，而需求端觀望、停收客商也同步增多，在收的客商拿貨普遍挑揀壓價，產地走貨顯遲，排隊過磅的蒜車寥寥無幾，交易熱度下降，其主流價格有五分左右下滑，目前，脫水蒜價格在2.40元/斤左右，蒜米料價格在3.35元/斤左右，大混級價格在3.75元/斤左右。

　　中牟產區，庫外蒜行情平穩趨弱，東關大蒜市場有貨兩三百車，貨源較昨增加明顯，其中印尼類貨源在市場占比較多，本地收儲客商采購熱情不減，但因貨源增加，買家采購有挑揀余地，庫外交易節奏略有放緩，對口貨源成交順暢度尚可，產地價格浮動暫時不大，目前，早熟蒜主流價格在3.40-3.60元/斤，脫水蒜價格在2.25-2.35元/斤，蒜米料價格在3.15-3.45元/斤。

　　萊蕪產區，庫外蒜行情有趨穩表現，早晨賣蒜的老百姓有小幅增多，庫外蒜供應量增加，而收儲客商需求熱度尚可，但采購多是控制價格上限，部分做包裝買家繼續外調加工蒜交易，早市庫外蒜交易量一般，價格趨穩運行，目前，四六瓣價格在3.00元/斤左右，5.0cm的價格在3.20元/斤左右。

　　蒼山產區，庫外蒜價格繼續拔高，雨過天晴以后，庫外蒜上貨量增加，老百姓賣蒜的積極性有所提高，賣方要價持續偏硬，同時外地收儲客商參市積極性提高，客商收貨入庫積極，蒜市買賣較為活躍，行情偏強見漲，目前，印尼貨價格在3.80元/斤左右，市場貨價格在4.20-4.60元/斤不等，具體成交以實際為準。