目前蒜片市場(chǎng)行情整體偏強(qiáng)，山東、河北產(chǎn)區(qū)蒜片價(jià)格上漲，市場(chǎng)人氣較高，賣家惜售提價(jià)，剛需客商被動(dòng)跟進(jìn)，炒家尋找合適貨源，成交量總體一般。

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)蒜片行情強(qiáng)勢(shì)上漲，受近期蒜頭價(jià)格上漲帶動(dòng)，新蒜片加工量有所減少，貨源供應(yīng)量不大，賣家普遍提高要價(jià)，買家拿貨較為積極，有炒家入市接貨，剛需客商需求一般，產(chǎn)地交易依然是以新蒜片為主場(chǎng)，走貨量一般。目前2024年雜交蒜片價(jià)格在19000-19500元/噸，2018-2023年雜交蒜片價(jià)格在18000-19000元/噸，冷庫存放蒜片價(jià)格在16000-17000元/噸。

　　河北永年產(chǎn)區(qū)蒜片行情穩(wěn)中偏強(qiáng)，蒜片價(jià)格小漲，市場(chǎng)交易較活躍，新蒜片品質(zhì)良好，仍然是出售主流，拿貨的以炒貨商居多，剛需客商較少，整體走貨量正常，2024年雜交蒜片價(jià)格漲至18500-19000元/噸，2023年雜交蒜片價(jià)格在18000-18500元/噸，2023年四六瓣蒜片價(jià)格漲至18500-19000元/噸。

　　臨沂八湖產(chǎn)區(qū)蒜片價(jià)格漲勢(shì)明顯，最近新蒜片加工量不大，賣家要價(jià)較為強(qiáng)硬，蒜片價(jià)格每噸上漲400元左右，目前2024年雜交蒜片價(jià)格在18400-18700元/噸，2023年雜交蒜片價(jià)格在17900元/噸，蒜粉價(jià)格在10900元/噸左右，蒜片仍然以發(fā)周邊日、韓等國家為主，成交量穩(wěn)定。