2024年5月11日，庫內蒜價格基本持穩，待售貨源雖然充裕，但賣家對底價堅持，買家尋找低價位合適貨源跟進，買賣交易僵持不快，個別差貨和庫底貨仍顯偏弱。鮮蒜上貨量持續增加，商販隨行賣貨，客商壓價拿貨，鮮蒜價格在1.70-1.90元/斤，以干度質量而定。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區貨源雖顯偏多，但賣家對低價抵觸，多堅持要價，個別急售和庫底貨仍有讓價行為，采購商觀望情緒較濃，剛需客商挑揀合適貨源跟進，全天下貨不快，成交量維持常態。蒜米料價格在3.10-3.30元/斤，一般混級價格在3.50-3.60元/斤，大混級價格在3.90-4.20元/斤。山祿市場上貨三四十多車，采購商按需隨行拿貨，根據貨源個頭和干度，議價在2.60-3.20元/斤。

　　邳州產區行情微弱不快，以原有貨源供應為主，賣家要價略顯堅持，部分差貨和庫底貨出貨積極，買家挑揀合適貨源跟進，市場下貨速度不快，成交量一般。庫內凈蒜6.5cm價格在5.80-6.30元/斤，每級價差二到四毛；原皮加工新蒜6.5cm價格在5.50-5.70元/斤，6.5cm白蒜價格在8.20元/斤左右。

　　杞縣產區庫內蒜走貨一般，市場待售貨源略顯偏多，賣家要價較昨日堅持，買家挑揀合適貨源跟進，整體購銷氛圍不快，主流價格穩中略弱，蒜米料價格在3.20-3.30元/斤，一般混級價格在3.40-3.50元/斤，大混級價格在3.90-4.10元/斤。市場鮮蒜上貨量一般，商販隨行出貨，買家多采購成熟度好的貨源，鮮蒜價格在1.70-1.95元/斤，以干度質量而定。

　　中牟產區走貨一般，庫內蒜供應量保持充裕，賣家售貨積極主動，買家拿貨力度一般，剛需客商挑揀低價位貨源采購，交易依舊不快，蒜米料價格在3.10-3.30元/斤，一般混級價格在3.30-3.50元/斤，早熟蒜價格在3.40-3.60元/斤。市場鮮蒜上貨量加大，收購客商略有減少，商販要價隨行，價格下調三四分，主流價格在1.60-1.80元/斤，根據個頭和品質定價。

　　蒼山產區行情平穩不快，庫內蒜供應維持常態，賣家多是隨行出貨，采購商按需跟進，小批量成交為主，市場下貨量不大，成交價格稍顯偏弱。庫內印尼貨價格在4.70-4.80元/斤，市場貨價格在5.60-5.70元/斤。

　　萊蕪產區行情微弱不快，庫內蒜供應維持常態，賣家堅持底價出貨，采購上小批量拿貨，加工廠外調蒜較前期減少，市場走貨遲緩。庫內混級蒜價格在4.00-4.20元/斤，6.0cm級蒜價格在4.80-4.90元/斤左右，6.5cm級蒜價格在5.00-5.10元/斤。