隨著五一假期的結束，本周批發市場交易恢復正常，市場內貨源保持充足，但受天氣炎熱及消費清淡影響，大蒜走貨量較節前下降，批發價格隨產地下滑。

　　北京新發地批發市場,本周產地大蒜入場量較大，因天氣炎熱影響，市場下貨兩較前期下降，河南鮮蒜日銷量在50-60噸，庫內蒜日銷售量在40-50噸，下游批發商按需采購，扒皮鮮蒜批發價格在2.80元/斤左右。邳州庫內精品6.5cm批發價格在6.95元/斤左右,河南中混級批發價格在4.75元/斤左右。武漢白沙洲農副產品大市場，市場以銷售邳州凈蒜為主，加工蒜基本退出交易，下游批發上按需拿貨，市場走貨正常，受產地大蒜價格下滑影響，大蒜批發價格下調0.30-0.40元/斤，目前邳州6.5cm批發價格在6.50元/斤左右，6.0cm批發價格在6.25元/斤左右，蒜米批發價格在4.25元/斤左右。長沙高橋大市場，本周大蒜進場量較為充足，以金鄉和邳州庫內蒜供應為主，下游批發商按需拿貨，市場下貨速度一般，成交量較上周減少，批發價格隨產地下滑，目前金鄉雜交6.0cm批發價格在5.40元/斤左右，邳州6.5cm批發價格在6.20元/斤左右，少量金鄉太空鮮蒜供應市場，批發價格在3.90-4.00元/斤。