2024年5月7日，產區貨源供應量仍顯偏多，由于昨日庫內蒜跌幅較大，今日賣家售貨多是堅持底價，大蒜市場行情穩中略硬，市場需求依舊低迷，以剛需客商補貨為主，成交量維持常態。杞縣、中牟產區早熟鮮蒜上貨減少，收購的大車增多，商販要價略顯強硬，鮮蒜價格上浮五分到一毛，鮮蒜統貨價格在1.70-1.80元/斤，中大混級1.80-2.10元/斤，帶苗蒜價格在0.25-0.27元/頭。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區全天行情穩中微硬，貨源供應仍顯充裕，但低價位的貨源減少，賣家要價堅持或隨行，部分熱需品種價格偏硬，買家購貨積極性稍有提高，以發市場客商挑揀拿貨為主，成交量略有增加，主流價格浮動不大，部分熱需貨源價格有三分左右上浮。蒜米料價格在3.63-3.78元/斤，一般混級價格在3.88-3.98元/斤，大混級價格在4.18-4.58元/斤。

　　邳州產區庫內蒜購銷不快，待售貨源量相對偏多，賣家出貨基本隨行，買家以發市場客商拿貨為主，多是常規小批量采購，總體成交量一般，價格穩中略弱。庫內凈蒜6.5cm價格在6.10-6.50元/斤，每級價差二到四毛；原皮加工新蒜6.5cm價格在5.70-5.90元/斤，6.5cm白蒜價格在8.30元/斤左右。

　　杞縣產區行情平穩不快，待售貨源量仍顯偏多，賣家多堅持底價出貨，買家拿貨稍顯積極，采購以剛需發市場為主，買家挑揀低價位貨源跟進，走貨量一般。蒜米料價格在3.60-3.70元/斤，一般混級價格在3.75-3.85元/斤，大混級價格在4.15-4.40元/斤。早熟鮮蒜上貨量減少，收購大車增多，商販要價上撐，價格小幅上漲，鮮蒜價格在1.70-1.95元/斤。

　　中牟產區行情平穩微弱，貨源供給量總體偏多，賣家售貨仍顯主動，但對底價較為堅持，買家以剛需購貨為主，挑揀低價位合適貨源跟進，市場下貨一般。蒜米料價格在3.50-3.70元/斤，一般混級價格在3.60-3.80元/斤，早熟蒜價格在3.80-3.90元/斤。

　　蒼山產區行情基本平穩，庫內蒜供應維持常態，賣家要價堅持或隨行，采購商按需跟進，市場下貨量不大，購銷稍顯清淡，主流價格變動不大。庫內印尼貨價格在4.85-4.95元/斤，市場貨價格在5.60-5.80元/斤。

　　萊蕪產區行情基本平穩，庫內蒜購銷依舊不快，發市場客商小批量拿貨，出口加工以外調貨為主，買賣交易隨行進行，總體成交量不大。庫內混級蒜價格在4.40元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.10元/斤左右，6.5cm級蒜價格在5.30元/斤左右。