2024年2月29日,大蒜市場行情平穩微硬，受儲存商捂貨盼漲影響，市場以原有貨源供應為主，賣家多撐價出貨，買家拿貨的積極性一般，采購以國內剛需和蒜米料為主，成交量一般，價格重心小幅上移。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區行情穩中偏硬，待售貨源量新增不明顯，賣家要價強硬或提高，主流價格有兩三分上浮，買家拿貨的積極性一般，采購以低價蒜米料和可分級的蒜為主，合適對口的貨源不多，成交量依舊不大。庫內一般混級價格在3.92-3.96元/斤，蒜米料價格在3.36-3.56元/斤，大混級價格在4.40-4.55元/斤。

　　邳州產區庫蒜行情平穩微硬，貨源供應量略顯偏多，賣家多隨行出貨，以剛需發市場客商采購為主，5.5cm以上加工蒜相對好銷，凈蒜的銷售量不大，總體成交量一般，價格平穩略弱。庫內凈蒜6.5cm價格在6.70-7.10元/斤，每級價差六毛左右；原皮加工新蒜6.5cm價格在6.00-6.20元/斤。

　　杞縣產區行情偏硬，貨源供應量較昨日減少，賣家要價堅持偏硬，市場需求仍不積極，采購商挑揀低價貨源跟進，目前以發市場和扒米客商拿貨為主，成交量維持常態。庫內蒜米料價格在3.25-3.50元/斤，大混級價格在4.30-4.60元/斤。

　　中牟產區貨源供應量較昨日減少，賣家要價態度強硬，買家拿貨稍顯積極，成交量有一定增加。目前庫內蒜米料價格在3.35-3.45元/斤，一般混級價格在3.50-3.60元/斤，早熟蒜價格在3.70-3.80元/斤。

　　蒼山產區行情微硬，貨源供應維持常態，賣家要價堅持，采購商按需小批量跟進，發往市場的貨量不大，價格無明顯變化。庫內印尼貨參考價格在4.60-4.80元/斤，市場貨參考價格在5.10-5.30元/斤。

　　萊蕪產區交易平穩不快，部分儲存商出貨意向松動，貨源供應量增多，買家購貨依舊不積極，加工廠外調部分金鄉蒜，小蒜發往邊貿市場，由于貨源走動較少，價格平穩。目前庫內混級蒜價格在4.20元/斤左右，6.5cm級蒜價格在5.30-5.50元/斤。