2024年2月28日,大蒜市場交易氛圍一般，儲存商出貨意向仍比較高，部分急售貨源仍有讓價表現，市場供應面較為寬松，發市場和出口包裝商挑揀低價位貨源采購，需求力度不大，成交量平平，價格重心仍有輕微下移。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區全天行情穩中顯弱，上午貨源供應量偏多，買家挑揀壓價拿貨，價格有二三分走低，下午市場新增貨源不明顯，賣家要價變得堅持，低價位貨源減少，買家以剛需拿貨為主，成交量略有增加，主流價格變化不大。庫內一般混級價格在3.90-3.96元/斤，蒜米料價格在3.35-3.55元/斤，大混級價格在4.40-4.53元/斤。

　　邳州產區庫蒜行情基本平穩，貨源供應維持偏多態勢，買家拿貨的積極性不高，發市場客商按需挑揀拿貨，以低價位貨源成交為主，目前凈蒜走貨不快，加工點加工的貨量也不大，交易整體偏清淡，價格無明顯變化。庫內凈蒜6.5cm價格在6.80-7.20元/斤，每級價差六至七毛；原皮加工新蒜6.5cm價格在6.00-6.20元/斤。

　　杞縣產區行情基本平穩，市場待售貨源偏多，賣家售貨偏主動，買家拿貨稍顯積極，成交量尚可，目前庫內蒜米料價格在3.25-3.50元/斤，大混級價格在4.30-4.60元/斤。

　　中牟產區貨源供應量整體偏多，部分短炒商出貨主動，采購商挑揀壓價拿貨，走貨速度不快，價格小幅下滑。目前庫內蒜米料價格在3.30-3.40元/斤，一般混級價格在3.50-3.60元/斤，早熟蒜價格在3.70-3.80元/斤。

　　蒼山產區行情保持平穩，待售貨源量不充裕，賣家要價較為堅持，買家采購力度不大，小噸位貨源成交，主流價格變化不大。庫內印尼貨參考價格在4.60-4.80元/斤，市場貨參考價格在5.10-5.30元/斤。

　　萊蕪產區行情基本平穩，冷庫蒜交易清淡，以小批量成交為主，多數發往周邊批發市場，加工廠仍以外調貨為主，部分小蒜發往邊貿市場，總體走貨量不大。目前庫內混級蒜價格在4.20元/斤左右，6.5cm級蒜價格在5.30-5.50元/斤。