2024年2月23日,雪后天氣放晴，大蒜市場穩中偏硬，上午意向出貨的儲存商增多，交易多隨行就市進行，午后貨源供應量減少，市場人氣提高，賣家要價轉為強硬，部分品種價格上浮二三分，剛需客商挑揀合適貨源跟進，成交量處于一般水平。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區上午行情顯穩，貨源供應偏多，下午行情轉強，新出貨源不多，買家拿貨顯積極，短炒商有介入跡象，剛需客商尋找合適貨源采購，整體下貨速度偏快，成交量增加，價格有兩三分上漲。庫內一般混級價格在3.93-3.98元/斤，蒜米料價格在3.28-3.50元/斤，大混級價格在4.38-4.58元/斤。

　　邳州產區庫內蒜走貨速度不快，雪后道路濕滑，裝貨車輛不多，剛需客商采購5.5cm以上的貨源發往國內市場，出口加工要貨減少，目前產區走貨量不大，買賣基本隨行。庫內凈蒜6.5cm價格在6.80-7.20元/斤，每級價差六至七毛；原皮加工新蒜6.5cm價格在6.00-6.20元/斤。

　　杞縣產區貨源供應量增多，儲存商出貨意向提高，虛高要價情況減少，買家購貨的積極性依舊不高，多以國內市場采購和扒米要貨為主，采購量較為有限，個別品種成交價格有一兩分微弱，目前庫內蒜米料價格在3.20-3.48元/斤，大混級價格在4.35-4.68元/斤。

　　中牟產區行情穩中偏硬，賣家撐價出貨，剛需客商挑揀拿貨，以扒米蒜和早熟蒜成交為主，主流價格浮動不大。目前庫內蒜米料價格在3.30-3.40元/斤，一般混級價格在3.65元/斤左右，早熟蒜價格在3.70-3.80元/斤。

　　蒼山產區行情平穩，貨源供應量略有增加，賣家售貨心態穩健，要價較為堅持，買家購貨的積極性一般，成交量依舊不大，價格無明顯變化。庫內印尼貨參考價格在4.60-4.80元/斤，市場貨參考價格在5.10-5.30元/斤。

　　萊蕪產區行情平穩，以原有貨源供應為主，賣家要價堅持，加工廠仍以外調貨為主，部分小蒜發往邊貿市場，走貨速度不快。目前庫內混級蒜價格在4.10-4.20元/斤，6.5cm級蒜價格在5.20-5.50元/斤。