2024年2月19日，今日大蒜市場整體行情偏強，價格在昨日大幅上漲的基礎上仍有所上浮，儲存商盼漲情緒較濃，貨源維持一般供給狀態，賣家要價依然強硬，采購以國內市場剛需補貨和扒米廠要貨為主，買家挑揀合適貨源跟進，需求力度有限，成交量維持常態。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區上午行情穩硬，賣家多是撐價出貨，下午行情基本平穩，受雨雪天氣影響，午后交易偏清淡，貨源維持原有供給狀態，看貨詢價的買家不多，剛需客商挑揀合適貨源采購，市場購銷活躍度不高，成交狀況平平，主流價格浮動不大。庫內一般混級價格在3.75-3.85元/斤，蒜米料價格在3.12-3.30元/斤，大混級價格在4.20-4.40元/斤。

　　邳州產區庫蒜行情偏強，賣家部分捂貨惜售，部分撐價出貨，待售貨源量一般偏少，買家對高價貨有抵觸情緒，合適貨源不好組織，發市場客商挑揀合適貨源跟進，出口加工商要貨不多，下貨速度不快，價格持續上探。目前庫內凈蒜6.5cm價格在6.50-7.00元/斤，每級價差六至七毛；原皮加工新蒜6.5cm價格在5.80-6.20元/斤。

　　杞縣產區庫蒜貨源供給量一般，賣家多是撐價出貨，買家以扒米和發市場剛需采購為主，挑揀合適貨源采購，成交量一般，價格繼續上漲。目前庫內蒜米料價格在3.20-3.50元/斤，大混級價格在4.30-4.50元/斤。

　　中牟產區庫蒜價格持續拉升，賣家撐價出貨，貨源供應量比較穩定，剛需客商拿貨積極性尚可，主要發往加工廠和國內市場銷售，產區下貨量較大。目前庫內蒜米料價格在3.20-3.35元/斤，一般混級價格在3.50元/斤左右，早熟蒜價格在3.60-3.70元/斤。

　　蒼山產區貨源供應量維持常態，賣家出貨意向一般，要價較為強硬，買家按需跟進，走貨速度平緩，交易量總體不大。庫內印尼貨參考價格在4.40-4.50元/斤，市場貨參考價格在4.90-5.10元/斤。

　　萊蕪產區庫蒜交易氛圍偏清淡，部分客商轉向采購金鄉蒜加工，部分本地小蒜發邊貿市場，成交量總體不大。庫內6.5cm級蒜價格在5.20-5.30元/斤，6.0cm級蒜價格在4.80-4.90元/斤。