2024年1月20日，今日，冷庫蒜行情再度偏弱運行，因蒜市人氣低迷，儲存商持貨底氣不足，整庫、散存貨源均有新增，個別儲存商再度有拋貨減倉表現，而需求表現疲軟，剛需客商跟進積極性放緩，購銷氛圍轉向沉悶，金鄉、杞縣、邳州產區冷庫蒜價格有三、五分不等的走低。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫蒜交投氛圍較差，行情再度轉弱，供應端貨量寬松，部分散存貨源賣家賣貨積極性提高，要價再度松動，而蒜市需求疲軟，客商觀望壓價挑揀采購較多，蒜市購銷氛圍沉悶，局部有亂行表現，全天，冷庫蒜價格有三四分下調，庫內老蒜混級價格在2.68-3.25元/斤，庫內一般混級價格在3.46-3.59元/斤，蒜米料價格在2.75-2.98元/斤。

　　邳州產區，天氣轉晴，供應端待售貨源維持充裕狀態，持有凈蒜的賣家依舊保持較高的出貨積極性，因貨源質量不一，儲存商賣貨態度略有分歧，部分賣貨情緒焦躁，部分堅持原有售價出貨，國內市場客商購貨力度略有加大，但采購多是限價進行，其中北方市場客商拿貨多青睞5.5-6.0cm的級蒜，走貨量微有放大。而庫蒜價格因低價次貨的沖擊，價格重心仍有微幅下調，目前，庫內凈蒜6.5cm價格在6.20-6.70元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工新蒜6.5cm價格在5.90-6.20元/斤，加工點加工貨量不大，交易氛圍清淡。

　　杞縣產區，冷庫蒜行情有偏弱表現，供應端待售貨源維持寬松局面，焦躁賣家再度增多，持有好質貨源的賣家出貨心態相對較穩，但多數貨主持有一般偏差貨源，要價有商談空間，國內市場客商采購好質貨源成交，因貨源品質不一，產地價格有所分化，好貨價格維穩運行，部分滯銷貨源價格有五分左右下探，目前，庫內蒜米料價格在2.80-2.95元/斤，大混級價格在3.95-4.05元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情平穩為主，產地貨源供應量維持偏多局面，其待售貨源多為一般品質的貨源，儲存商隨行賣貨較多，隨著產地行情的轉穩，詢價問貨的客商近兩天增多，買家對于合適低價混級詢價較多，庫蒜購銷氛圍穩中向好，其主流價格暫時波動不顯，庫內早熟蒜價格在3.50-3.60元/斤，蒜米料價格在2.80-2.90元/斤。

　　蒼山產區，冷庫蒜交易氛圍依舊低迷，市場供應形勢維持原有局面，在售的儲存商隨行出售手中貨源，而國內市場客商挑揀低價好混成交，年前庫內出貨量依舊不大，交易以質論價，庫內印尼貨參考價格在4.10-4.30元/斤，市場貨參考價格在4.70-5.00元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。萊蕪產區，冷庫蒜行情轉穩運行，產地新增貨量較少，但總體供應維持偏多狀態，持貨商出貨堅持要價，而國內市場客商購貨多青睞加工蒜，本地凈蒜銷量不大，其主流價格暫無明顯變化，庫內6.0cm級蒜價格在4.90-5.10元/斤，加工金鄉新蒜6.0cm賣價在5.20元/斤左右。另外，庫內蒜薹正處于積極清庫中，價格局部亂行，雜交紅帽蒜薹售價在1.50-2.50元/斤不等。