2024年1月5日，今日，冷庫蒜行情穩弱不快，供應端待售貨源維持寬松局面，但急躁出貨賣家減少，多數儲存商賣貨堅持底線，而市場剛性需求升溫較慢，買賣圍繞低價蒜米料、中東、好質混級等貨源進行，金鄉、杞縣、邳州產區冷庫蒜走貨速度依舊偏緩，局部次貨議價成交。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，冷庫蒜行情延續瘟弱不快局面，供應端待售貨源相對寬松，但午后急賣貨源減少，儲存商對價格底線較為堅持，偏差貨源議價成交，客商對于低價貨源詢價略有增多，局部買賣氛圍有所好轉，全天冷庫蒜價格穩中有弱，個別偏差貨源議價成交，庫內老蒜混級價格在2.90-3.45元/斤，庫內一般混級價格在3.67-3.80元/斤，蒜米料價格在2.94-3.14元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜行情平穩不快，產地貨源供應充裕，部分中小散戶保持較高的賣貨熱情，個別急售賣家讓價出貨，但多數儲存商賣貨堅持底線，客商采購圍繞剛需進行，其中5.5cm、6.0cm個頭的貨源在市場較受買家青睞，蒜市購銷氛圍一般，局部凈蒜賣價顯弱，目前，庫內6.5cm價格在6.70-7.00元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm價格在4.90-5.40元/斤，每一級價差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價格在6.20-6.50元/斤，其價格持穩運行。

　　杞縣產區，冷庫蒜行情偏弱運行，供應端持續有新貨源出現，部分賣家持貨心態焦躁，要價松動，而產地剛性需求一般，買家購貨普遍有挑揀壓價情況，庫蒜交易熱度不高，近兩天冷庫蒜價格有三五分下調，其中米料價格落價相對明顯，目前，庫內蒜米料價格在2.90-3.10元/斤，大混級價格在3.98-4.28元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情平穩不快，產地供應端待售貨源維持偏多狀態，但儲存商低價出貨意愿不強，讓價幅度有限，扒米、早熟蒜等買家挑揀對口好貨成交，蒜市購銷氛圍一般，價格浮動較小，目前，庫內早熟蒜價格在3.70-3.80元/斤，蒜米料價格在2.95-3.15元/斤。

　　蒼山產區，冷庫蒜交易量不多，產地貨源供應較昨差別不大，儲存商賣貨底氣一般，但對價格底線較為堅守，而市場需求熱度較差，周邊發市場客商按需補貨，交易隨行就市，價格暫無明顯變化，庫內印尼貨參考價格在4.25-4.45元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。萊蕪產區，冷庫蒜行情延續瘟弱局面，供應端待售貨量稍有增多，部分虛高要價減少，而周邊發市場客商維持常規性補貨，蒜頭交易量一般，庫蒜價格穩中有弱，庫內6.0cm級蒜價格在5.00-5.20元/斤，加工老蒜6.0cm賣價在4.00元/斤左右。