2023年12月29日，今日，冷庫蒜行情平穩運行，蒜市新增賣壓不大，多數儲存商賣貨堅持要價，而蒜市需求圍繞剛需進行，買家挑揀低價對口貨源適度跟進，金鄉、杞縣、中牟產區交易穩中有快，其冷庫蒜交易價格基本穩定；邳州產區購銷升溫不顯，價格有穩有弱。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫蒜行情有穩有快，供應端待售貨源新增量不大，新增賣壓有限，多數儲存商賣貨堅持要價，而市場需求一般，國內市場客商采購多挑揀硬度較好的老蒜交易，包裝、扒米客商對新蒜詢價熱度不高，購貨多是挑揀，蒜市交易有穩有快，其中老蒜交易量穩中有增，全天冷庫蒜價格基本穩定，庫內老蒜混級價格在2.95-3.48元/斤，庫內一般混級價格在3.72-3.83元/斤，蒜米料價格在3.00-3.18元/斤。

　　邳州產區，大霧，冷庫蒜行情趨穩運行，供應端待售貨源相對寬松，本地、外地貨主均有減倉出局意向，好質貨源賣家要價相對堅持,部分持有普貨的貨主賣貨仍有主動表現，產地需求氛圍一般，市場交易多圍繞國內市場進行，蒜市交易不快，近兩天庫蒜價格下調一至兩毛，目前，庫內6.5cm價格在6.80-7.20元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm價格在5.00-5.50元/斤，每一級價差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價格在6.30-6.50元/斤。

　　杞縣產區，多云，庫蒜行情相對平穩，供應端待售貨源維持寬松局面，急出貨源減少,在售的儲存商賣貨堅持要價，近兩天蒜市需求氛圍向好，庫內蒜米料、好中混級等貨源成交氛圍有穩有快，其庫蒜主流價格變化不大，目前，庫內蒜米料價格在3.00-3.20元/斤，大混級價格在4.00-4.32元/斤。中牟產區，多云，供應端待售貨源新增量較少，在售的儲存商持貨信心尚可，要價或是堅持或是偏硬，而產地需求熱度提高，部分包裝客商對早熟蒜詢價增多，國內市場客商依舊按需補貨，蒜市局部交易活躍，價格基本穩定，目前，庫內早熟蒜價格在3.75-3.90元/斤，蒜米料價格在3.00-3.20元/斤。

　　蒼山產區，大霧，庫蒜行情暫無明顯改觀，市場需求動能較弱，周邊發市場客商小批量采購，蒜市交易氛圍冷清，庫蒜交易量不大，庫內印尼貨參考價格在4.30-4.55元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。萊蕪產區，冷庫蒜行情平穩偏硬，市場人氣略有升溫，持貨商賣貨底氣增強，要價偏硬，而國內市場需求略有向暖，客商對于好質老蒜詢價問貨增多，產地庫蒜交易有穩有快，局部好貨價格上漲，庫內6.0cm級蒜價格在5.10-5.30元/斤，加工老蒜6.0cm賣價在4.30-4.50元/斤。