2023年12月20日，今日，北方多地天氣晴，蒜市人氣回暖較慢，供應端繼續有新開零散貨源出現，部分蒜商持貨底氣不足，要價有所松動，而市場需求氛圍欠佳，客商挑揀合適低價好貨補貨，金鄉、杞縣、中牟產區冷庫蒜交易熱度不高，價格穩弱運行。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫蒜行情以穩為主，部分偏差貨源議價成交。供應端待售貨源繼續有新增出現，部分散存貨主賣貨底氣不足，要價略有松動，但大多數儲存商賣貨堅持底線，產地交易圍繞剛需進行，客商挑揀壓價購貨情緒增濃，而合適好質貨源壓價不好成交，交易僵持不快，全天，冷庫蒜主流價格浮動不顯，庫內老蒜混級價格在2.95-3.50元/斤，庫內一般混級價格在3.78-3.88元/斤，蒜米料價格在3.10-3.25元/斤。

　　邳州產區，晴，冷庫蒜行情持穩運行，產地貨源供應未見明顯增加，在售的儲存商基本維持近期常態，賣方持貨信心尚可，要價頗為堅持，產地需求以國內市場占比較大，買家購貨隨行就市，其主流價格暫無明顯波動，目前，庫內6.5cm價格在6.95-7.30元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工蒜供應相對充裕，新、老貨源加工點均在加工，其中老蒜加工量穩中有降，交易頻率放緩，原皮加工老蒜6.5cm價格在5.10-5.60元/斤，每一級價差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價格在6.40-6.50元/斤。

　　杞縣產區，晴，庫蒜交易不旺，供應端待售貨源相對寬松，產地仍有新開散存或整庫貨源出現，多數儲存商賣貨堅持要價，也有部分貨主賣貨有回旋余地，剛需客商維持常規性補貨，客商購貨多青睞低價好質貨源，庫內成交率不高，其主流價格暫時穩定，目前，庫內蒜米料價格在3.05-3.25元/斤，大混級價格在4.08-4.35元/斤。中牟產區，晴，庫蒜行情基本平穩，庫內繼續有少量新增貨源出現，新增零開小噸位貨源居多，但賣家持貨底氣尚可，賣貨多是堅持要價，而終端需求平平，扒米、發市場客商成為拿貨主力，做包裝客商要貨量較少，蒜市購銷氛圍一般，價格以穩為主，目前，庫內早熟蒜價格在3.80-3.90元/斤，蒜米料價格在3.05-3.20元/斤。

　　蒼山產區，冷庫蒜行情以穩為主，周邊發市場客商成為采購主力，但客商補貨量不大，庫內交易氛圍偏差，其走貨量維持偏低水平，價格保持穩定，庫內印尼貨參考價格在4.30-4.55元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。萊蕪產區，晴，庫蒜走貨量一般，供給端新增貨源有限，其中持有好質貨源的儲存商持貨態度顯強硬，而少量客商挑揀本地貨源交易，多數周邊客商外調金鄉蒜交易交易，低價貨源在市場成交較為順暢，庫內蒜價格有穩有硬，庫內6.0cm級蒜價格在5.10-5.20元/斤。另外，由于近期夜間溫度較低，萊蕪蒜區當地蒜苗出現不同程度的凍害情況，其中，部分一膜地塊蒜苗葉片化凍后夜間又有結冰情況出現,但多數二膜地塊凍害程度較輕。