2023年12月7日，今日，冷庫蒜行情以穩為主，多個主產區庫內新增貨源趨緩，供應端賣貨壓力一般，而市場需求氛圍不高，做包裝、扒米買家詢價意向尚可，但購貨多是挑揀低價貨源跟進，金鄉、杞縣、中牟等產區庫蒜主流價格基本穩定，合適貨源交易順暢。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫蒜行情以穩為主，供應端待售貨源仍以老蒜占比較多，新蒜賣家持貨心態較穩，賣貨普遍堅持要價，而市場需求圍繞剛需進行，買賣多圍繞對口混級進行，蒜米料、好混級等貨源走貨有穩有快，全天，冷庫蒜主流價格基本穩定，庫內老蒜混級價格在2.90-3.40元/斤，庫內一般混級價格在3.72-3.82元/斤，蒜米料價格在3.03-3.20元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜行情平穩為主，供應端待售貨源以原有為主，中小噸位賣家出貨心態較穩，要價普遍堅持，而市場需求以發國內市場為主，蒜市買賣基本隨行就市，其主流價格幅度不顯，目前，庫內6.5cm價格在6.95-7.25元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工新、老貨源較為充裕，因硬度、糖瓣等情況，原皮加工老蒜賣價有高有低，以質論價成交居多，原皮加工老蒜6.5cm價格在5.20-5.60元/斤，每一級價差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價格在6.50元/斤左右。

　　杞縣產區，冷庫蒜行情平穩運行，供應端有零星整庫、散開貨源新增，在售的貨主賣貨多是堅持要價，部分緊俏貨源賣家要價有挺價意向，產地需求以做包裝及扒米客商購貨居多，蒜市買賣穩中有快，市場交易多圍繞預定貨源進行，其主流價格暫無明顯變化，目前，庫內蒜米料價格在2.94-3.20元/斤，大混級價格在4.00-4.25元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情以穩為主，供應端待售貨源以原有為主，賣家持貨信心較昨好轉，好貨賣家堅持原有售價銷售，而市場交易以扒米買家購貨較多，做包裝客商挑揀對口混級適度跟進，因客商認價不高，蒜市交易氛圍平淡，目前，庫內早熟蒜價格在3.80-3.90元/斤，蒜米料價格在3.00-3.20元/斤。

　　蒼山產區，冷庫蒜行情相對清淡，庫內待售貨源有微幅新增，賣家持貨信心一般，賣貨堅持底線較多，而隨著訂單的減少，市場交易逐漸轉為發國內市場，庫蒜交易氛圍平淡，價格基本穩定，庫內印尼貨參考價格在4.30-4.55元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。萊蕪產區，本地凈蒜成交寥寥，買賣交易多圍繞外調貨源，受存放在冷庫內老蒜質量問題頻出的影響，部分客商外調金鄉加工新貨交易，蒜市交易隨行就市，目前，庫內6.0cm級蒜價格在5.00-5.10元/斤，加工金鄉新蒜6.0cm價格在5.00元/斤左右，加工金鄉新蒜6.5cm價格在5.20元/斤左右。