2023年11月30日，今日，冷庫蒜交易熱度下降，產地貨源供應趨于寬松，整庫、零開新蒜貨源增加，但多數儲存商賣貨堅持底線，而市場需求熱度一般，金鄉、杞縣、中牟產區行情不快，主流價格基本穩定。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫蒜行情平穩偏弱，供應端待售老蒜相對充裕，新蒜供應量也有微幅增加，新、老貨源供應稍顯寬松，多數儲存商賣貨堅持要價，做包裝買家訂貨積極性下降， 國內市場客商也有緩購意向，買家購貨挑揀壓價情緒增濃，全天，冷庫蒜主流價格穩中不明顯趨弱，交易不如昨日積極，庫內老蒜混級價格在2.98-3.45元/斤，庫內一般混級價格在3.78-3.88元/斤，蒜米料價格在3.09-3.26元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜行情以穩為主，庫內新增整庫大噸位貨源不多，在售的中小噸位賣家持貨信心較穩，要價普遍堅持，而市場需求穩定，剛需發市場客商挑揀一般偏上品質貨源成交，買賣隨行就市，其主流價格浮動不大，目前，庫內6.5cm價格在6.90-7.30元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工蒜以發低端市場為主，交易熱度一般，價格持穩運行，原皮加工蒜6.5cm價格在5.50-5.90元/斤，每一級價差五毛左右。

　　杞縣產區，冷庫蒜行情基本平穩，供應端有新增整庫、零開貨源出現，部分儲存商減倉減壓情緒增濃，但多數賣家要價堅持底線，而剛需客商采購興致一般，低價對口貨源隨行交易，其主流價格暫無明顯波動，目前，庫內蒜米料價格在3.00-3.25元/斤，大混級價格在4.08-4.33元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情趨穩運行，產地待售貨源以一般偏差貨源占比較多，在售的貨主持貨信心尚可，部分好貨賣家賣貨態度較為強硬，市場需求以剛需客商補貨為主，客商挑揀低價好貨成交，蒜市買賣氛圍一般，其主流價格浮動不顯，目前，庫內早熟蒜價格在3.80-3.90元/斤，蒜米料價格在3.05-3.20元/斤。

　　蒼山產區，冷庫蒜行情保持平穩，產地供應量一般，儲存商賣貨多是隨行進行，而市場需求熱度欠佳，剛需發市場客商挑揀貨源小批量跟進，買賣熱度不高,蒜市交易氛圍平淡，庫內印尼貨參考價格在4.30-4.55元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。萊蕪產區，蒜行情以穩為主，產地貨源供應以原有為主，儲存商賣貨堅持要價，周邊發市場客商多是外調金鄉貨交易，蒜市購銷氛圍保持平淡，價格維持近期原狀，目前，庫內6.0cm級蒜價格在5.00-5.10元/斤。