2023年11月28日，今日，冷庫蒜行情平穩偏硬，蒜市供應處于有序狀態，儲存商持貨信心尚可，好貨賣家繼續挺價出貨，而剛需客商高價接貨意愿一般，合適貨源隨行成交，金鄉、杞縣、中牟產區庫蒜價格有穩有硬，局部好貨有一兩分抬價。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫蒜行情平穩微硬，產地貨源供應量大體維持原狀，賣家持貨信心尚可，要價或是堅持或是有挺價意向，剛需客商采購興致不如昨日，買家采購多針對一般偏上的米料、中東、可分級混級進行，但購貨多控制價格上限，全天，冷庫蒜走貨速度一般，價格不明顯微硬，局部好貨價格有一兩分偏硬，庫內老蒜混級價格在2.98-3.45元/斤，庫內一般混級價格在3.78-3.87元/斤，蒜米料價格在3.08-3.24元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜行情保持平穩局面，供應端待售貨源基本維持原有水平，新出的貨量不大，賣家持貨信心較穩，普遍堅持要價，國內市場客商補貨隨行就市，蒜市交易平淡，其價格浮動空間有限，目前，庫內6.5cm價格在6.90-7.30元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工蒜以發低端市場為主，買賣交易以質論價，原皮加工蒜6.5cm價格在5.50-5.90元/斤，每一級價差五毛左右。

　　杞縣產區，冷庫蒜行情有穩有硬，產地貨源供應較昨差別不大，部分儲存商隨行賣貨，部分好貨賣家要價保持堅挺，剛需客商采購熱情尚可，但購貨多有挑揀，質量較高的好大混級在市場略顯不好組織，價格微硬，但蒜米料、一般混級等貨源交易隨行就市，目前，庫內蒜米料價格在3.00-3.25元/斤，大混級價格在4.08-4.33元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情平穩偏硬，產地供應端待售貨源有不明顯新增，中小噸位貨主持貨信心較穩，賣貨多是堅持原有價格銷售，而剛需客商對好質米料、好包裝貨源采購熱情微有提高，但購貨多是限價挑揀，蒜市交易穩中有快，走貨量微增，目前，庫內早熟蒜價格在3.80-3.90元/斤，蒜米料價格在3.05-3.15元/斤。

　　蒼山產區，冷庫蒜行情基本平穩為主，中小噸位賣家賣貨普遍堅持要價，而做包裝買家多是定量按需補貨，蒜市買賣氛圍一般，交易以質論價，庫內印尼貨參考價格在4.30-4.55元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。萊蕪產區，庫蒜行情基本平穩，產地供應端新、老貨源均有，賣家堅持原有價格銷售，但市場高價接貨能力有限，部分外調金鄉加工老蒜交易，本地凈蒜走貨不快，目前，庫內6.0cm級蒜價格在5.00-5.10元/斤。