2023年11月24日，今日，冷庫蒜行情平穩不快，價格以穩為主。供應端待售貨源較昨有少量新增，賣家賣貨態度依舊分化，而參與市場的短炒商零星，剛需買家挑揀對口貨源成交，金鄉、杞縣、中牟、邳州產區庫蒜主流價格浮動不大，次貨多議價成交。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，冷庫蒜行情延續不快局面，產地供應量有微幅新增，在售的貨主持貨信心不穩，好質貨源賣家賣貨堅持要價，而部分次貨及老蒜賣家賣貨較前兩日主動，但產地需求不熱，客商購貨多要求好品質貨源，蒜市買賣熱度不高，全天，冷庫蒜主流價格以穩為主，零開貨源有不明顯走低，庫內老蒜混級價格在2.98-3.45元/斤，庫內一般混級價格在3.75-3.85元/斤，蒜米料價格在3.04-3.22元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜行情平穩運行，產地貨源供應量新增不多，賣家持貨信心較穩，賣貨堅持要價，近兩天做包裝買家補貨熱情不高，發市場客商按需挑揀低價貨源跟進，庫內凈蒜買賣氛圍一般，價格保持穩定，目前，庫內6.5cm價格在6.90-7.30元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工蒜以發低端市場為主，客商采購按需進行，加工蒜交易熱度尚可，原皮加工蒜6.5cm價格在5.50-5.90元/斤，每一級價差五毛左右。

　　杞縣產區，冷庫蒜行情平穩微弱，產地貨源供應相對寬松，部分賣家持貨信心不足，在售的貨源多為中小噸位次貨，但客商對貨源品質把控嚴格，而好貨壓價不好成交，好蒜米料、好印尼等貨源交易隨行居多，其主流價格浮動較小，庫內蒜米料價格在3.00-3.25元/斤，大混級價格在4.05-4.30元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情平穩運行，產地待售貨源雖有少量新增，但多數持貨商持貨心態暫穩，要價相對堅持，而客商采購積極性一般，部分有放緩采購意向，部分買家限價挑揀跟進，蒜市買賣熱度不高，局部次貨價格有不明顯微弱表現，其主流價格區間浮動不顯，目前，庫內早熟蒜價格在3.80-3.95元/斤，蒜米料價格在3.00-3.15元/斤。

　　蒼山產區，冷庫蒜行情平穩為主，產地供需格局維持原有狀態，做包裝買家挑揀小噸位貨源隨行補貨，購銷氛圍平淡，其主流價格保持穩定，庫內印尼貨參考價格在4.30-4.55元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。萊蕪產區，庫蒜行情延續平穩局面，買賣多圍繞原皮加工貨進行，本地凈蒜在市場成交氛圍清淡，庫內蒜交易隨行就市，價格暫無明顯變化，目前，庫內6.0cm級蒜價格在5.00-5.10元/斤。