2023年11月13日，今日，冷庫蒜行情偏硬運行，價格持續攀升。產地貨源供應以原有為主，隨著市場人氣的持續回暖，好貨賣家賣貨態度顯強硬，而蒜市交易氛圍向暖運行，客商對于合適貨源采購顯積極，金鄉、杞縣、中牟、邳州產區冷庫蒜價格全線上漲，走貨穩中見快。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，冷庫蒜行情偏硬運行，貨源供應以原有為主，賣家持貨信心尚可，持有好貨的賣家挺價信心較足，市場以剛需占比較大，客商對熱需貨源詢價問貨積極，個別炒家也偶有跟進，蒜市買賣氛圍穩中顯快，全天冷庫蒜價格有三分左右上漲，個別低價好貨偏硬明顯，整體成交量小幅放大，庫內老蒜混級價格在3.00-3.45元/斤，庫內一般混級價格在3.76-3.85元/斤，蒜米料價格在3.05-3.20元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜行情顯硬，產地待售貨源基本維持原有狀態，在售的中小噸位賣家持貨信心尚可，好貨賣家要價有偏硬表現，產地剛需客商對合適貨源跟進積極，品色較好的凈蒜走貨量穩中有快，價格穩中有漲，而原皮加工蒜成交氛圍一般，中低端市場拿貨暫不積極，購銷氛圍保持平淡，目前，庫內6.5cm價格在6.90-7.25元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm價格在5.50-5.80元/斤，每一級價差五毛左右。

　　杞縣產區，冷庫蒜行情微硬，貨源供應量維持近兩天原有狀態，新出貨源較少，在售的中小噸位貨主賣貨態度略顯強硬，而個別剛需客商對提價過高品種顯抵觸，庫內熱需低價貨源交易氛圍尚可，價格穩硬維持，庫內蒜米料價格在3.00-3.20元/斤，大混級價格在4.03-4.25元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情延續平穩顯硬局面，庫內供應端壓力一般，賣家持貨信心較足，賣貨普遍挺價，而前賴產地采購的剛需客商增多，客商對于合適貨源詢價問貨積極，低價位米料及好印尼等貨源在市場較為搶手，合適貨源不好組織，局部低價貨源價格偏硬明顯，目前，庫內早熟蒜價格在3.70-3.95元/斤，蒜米料價格在3.00-3.15元/斤。

　　蒼山產區，冷庫蒜行情持穩運行，產地待售貨源以中小噸位為主，多數貨主賣貨堅持要價， 而客商認價不高，蒜市買賣多在散存貨源進行，買賣多是隨行就市，庫內印尼貨參考價格在4.30-4.50元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。萊蕪產區，冷庫蒜購銷氛圍平淡，產地貨源供應量維持原有狀態，而市場需求依舊不熱，周邊客商挑揀低價貨源跟進，半掛大車走貨量不大，目前，庫內6.0cm級蒜價格在5.00/元/斤左右。