本周，大蒜批發(fā)價格基本穩(wěn)定，周內邳州凈蒜銷售份額依舊占比不大，多數銷區(qū)以采購山東冷庫老蒜代替新蒜以發(fā)市場為主，下游消費活力一般，南、北客商采購積極性一般，買賣圍繞剛需進行。

　　北京新發(fā)地批發(fā)市場銷區(qū)批發(fā)價格波動較窄，銷區(qū)待售貨源以邳州凈蒜、山東老蒜為主，因今年新蒜貨源質量一般，經銷商多青睞采購低價山東老蒜以代替市場,邳州凈蒜以高端市場為主，周內終端市場銷貨平平，買賣活躍度提升不顯，庫內6.5cm邳州凈蒜售價在7.58元/斤左右，而6.0cm山東老蒜價格5.00-5.10元/斤，蒜米價格在3.24元/斤左右，日銷量穩(wěn)定在三十多噸。洛陽宏進批發(fā)市場交易貨源仍以河南冷庫老蒜為主，周內終端市場銷量平平，批發(fā)價格較上周有兩毛左右回落，當前一車貨源要4-5天的時間消化完，日銷量保持穩(wěn)定，目前，庫內6.0cm價格在4.20元/斤左右。

　　長沙高橋大市場交易貨源以邳州凈蒜及金鄉(xiāng)貨為主，因價格較高影響，終端市場對于高價邳州貨接受度一般，金鄉(xiāng)蒜在市場銷售平平，但其加工老蒜成交氛圍相對其他貨源略顯偏快，銷區(qū)，一車貨源需要8-9天的時間消化，下貨速度仍不及去年同期，其批發(fā)價格保持穩(wěn)定，庫內邳州6.5cm價格在7.40元/斤左右，6.0cm金鄉(xiāng)太空蒜價格在6.20元/斤左右。