2023年10月12日，今日，大蒜主產區仍在秋播農忙中，蒜市行情以穩為主。產地貨源供應相對寬松，但多數賣家要價堅持，客商挑揀采購成為常態，金鄉、杞縣、中牟產區買賣活躍度整體一般，庫蒜價格維持原狀。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫蒜行情以穩為主，供給端新出貨源不多，好質貨源賣家要價穩定，部分偏次貨源賣家賣貨多是隨行就市，需求端前來購貨的客商拿貨意愿一般，買賣交易限價進行，全天，庫內除部分好質老蒜成交氛圍有所回暖外，其他混級購銷熱度欠佳，庫蒜主流價格保持穩定，庫內老蒜混級價格在2.95-3.40元/斤，庫內一般混級價格在3.60-3.70元/斤，蒜米料價格在2.90-3.12元/斤。

　　邳州產區，大蒜秋播持續農忙中，碾莊地區及其周邊大蒜秋播進度約有七成，工費較前期略有下降。供應端待售貨源以原皮加工蒜及本地凈蒜為主，客商詢價問貨多為發市場買家，包裝客商補貨熱情仍舊欠佳，產地買賣隨行就市，價格保持穩定，庫內6.5cm價格在7.00-7.20元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm價格在5.80元/斤左右，每一級價差五毛左右。

　　杞縣產區，冷庫蒜行情仍顯瘟弱不快，供應端待售貨源仍有微幅增加，部分零散噸位賣家售貨顯主動，但賣家賣貨對其價格底線較為堅守，市場內工人較前期增多，但需求回暖并不明顯，客商采購以常規性補貨為主，挑揀觀望拿貨情緒仍存，目前，庫內主流價格暫時浮動不顯，庫內蒜米料價格在2.80-3.10元/斤，大混級價格在3.85-4.15元/斤。中牟產區，產地秋播農忙過半，工人有所回流，但工費仍舊位于偏高位置。冷庫蒜行情平穩微弱，產地貨源供給量略顯偏多，持貨商賣貨堅持要價，但產地需求不旺，終端市場客商采購積極性有所放緩，產地買賣交易氛圍不濃，價格暫時起伏不顯，庫內早熟蒜價格在3.75-3.90元/斤，蒜米料價格在2.90-3.05元/斤。

　　萊蕪產區，大蒜秋播農忙中，預計本月中旬大蒜秋播收尾。受秋播農忙影響，當地交易氛圍冷清，買賣多在冷庫蒜薹、庫外蒜芯及少量金鄉加工貨進行，客商購貨積極性一般，交易氛圍。目前，庫內6.0cm級蒜價格在5.00-5.10元/斤，庫內老蒜6.0cm精品價格在5.00元/斤左右；庫外蒜芯價格較前兩日略有回落，蒜芯價格在1.80元/斤左右。蒼山產區，冷庫蒜行情以穩為主，供應端待售貨源以原有為主，但產地剛性需求不足，客商補貨力度不足，采購多是挑揀跟進，庫蒜交投氛圍沉悶，其價格暫時穩定，庫內印尼貨參考價格在4.30-4.50元/斤，以上報價僅供參考，具體以落實為準。