2023年9月14日，冷庫蒜交易仍以金鄉產區為主，其他蒜區冷庫交易規模較小。隨著市場信心的持續提振，供應端貨源新增量減緩，賣家持貨信心增強，好質貨源賣家抬價銷售，需求端剛需客商采購對口好貨成交，庫蒜價格重心持續上揚。另外，各產區進入農忙中，蒜農多在忙著掰蒜種或整地以備秋播農時。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫內貨源有少量新增，賣家賣貨堅持要價，部分好貨賣家繼續挺價出貨，需求端剛需客商采購多是針對合適老蒜及低價位新蒜進行，買家購貨普遍限價進行，對口低價貨源成交偏快，全天冷庫蒜價格重心有微幅上探，幅度在兩分左右，行情延續微硬走勢，庫內老蒜混級價格在2.85-3.30元/斤，庫內一般混級價格在3.52-3.62元/斤，蒜米料價格在2.75-3.05元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜交易持續收尾中，當地老百姓正忙于掰蒜種，部分蒜農已經開始整地，預計一兩周的時間新一季大蒜栽種即將開始。隨著天氣的轉涼，庫外熱捂蒜部分貨源出現芽道萌動的情況，在售的賣家要價或是堅持或是有所松動，產地剛需客商補貨興致一般，多是挑揀對口貨源適度跟進，產地部分次貨價格有小幅下探，買賣熱度下降，庫外6.5cm熱捂蒜主流價格在6.80-7.10元/斤，每級價差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm參考售價在5.40-5.60元/斤，每一級價差五毛左右。

　　杞縣產區，金杞市場庫外交易不斷收尾，待售貨源以小車頭、半車貨源居多，交易氛圍轉向清淡，買賣以質論價，庫外大混級價格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價格在2.60-3.00元/斤。冷庫蒜新開庫貨源不多，賣家持貨信心增強，少量客商采購對口貨源，買賣量暫時不大，價格穩硬運行，庫內蒜米料參考價格在2.70-3.00元/斤。中牟產區，今日，產地庫外交易有序收尾，東關大蒜貨流量一般，蒜芯、蒜種等貨源在市場出現的比例提高，部分包地戶及散戶采購合適蒜種，尾期庫外蒜購銷氛圍平淡，價格以質論價，行情平穩運行，庫外早熟蒜價格在3.50-3.70元/斤，蒜米料價格在2.70-3.10元/斤， 蒜芯價格在1.75-1.95元/斤。

　　萊蕪產區，庫內方面，交易氛圍清淡，部分客商外調聊城貨及金鄉冷庫老蒜交易，本地冷庫貨源在售的不多，賣家要價普遍較高，產地買賣氛圍冷清，其價格維持近期常態，庫內6.0cm級蒜意向賣價在5.00-5.20元/斤。庫內扒皮鮮蒜多發往西北市場，買賣熱度一般，價格在3.20-3.50元/斤。蒼山產區，當地庫外蒜芯逐漸成為市場主流貨源。冷庫蒜貨源供應量維持近期常態，賣家持貨信心尚可，部分好貨賣家要價有挺價情緒，庫內交易量暫時不多，行情以穩為主，庫外蒜芯價格在2.00-2.30元/斤不等，庫內印尼貨參考價格在4.40-4.60元/斤，以上報價僅供參考，具體以落實為準。