2023年9月12日，冷庫蒜行情微硬運行，隨著市場信心的漸足，賣方賣貨心態穩健，普遍挺價賣貨，產地合適貨源好貨不好組織，價格重心上探。庫外方面，交易逐步過渡為蒜芯、蒜種交易，庫外交易氛圍平淡，買賣以質論價。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫內待售貨源新增零星，賣貨賣貨心態穩健，要價普遍偏硬，好質量老蒜抬價賣貨明顯，部分采購中東、南亞等分級標準的買家拿貨興致尚可，但合適貨源不好組織，午后交易有所趨緩，全天庫蒜價格有兩三分左右，庫內老蒜混級價格在2.80-3.30元/斤，庫內新蒜一般混級價格在3.48-3.58元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜行情以穩為主，當地老百姓正忙于掰蒜種，交易仍在庫外進行，熱捂蒜賣家賣貨心態穩定，要價多是堅持,需求端剛需客商隨行補貨，產地購銷基本以質論價，庫外6.5cm熱捂蒜主流價格在7.00-7.10元/斤，每級價差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm參考售價在5.60-6.00元/斤，每一級價差五毛左右。

　　杞縣產區，金杞市場庫外交易不斷收尾，待售貨源以小車頭、半車貨源居多，交易氛圍轉向清淡，買賣以質論價，庫外大混級價格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價格在2.60-3.00元/斤。冷庫蒜有少量新增，賣家賣貨堅持要價，冷庫蒜交易量不多，庫內蒜米料參考價格在2.70-3.00元/斤。中牟產區，今日，產地庫外交易有序收尾，東關大蒜市場貨流量不大，好貨賣家要價堅持，產地發市場客商挑揀對口貨源成交，庫外交易以質論價成交，行情起伏不顯，庫外早熟蒜價格在3.50-3.70元/斤，蒜米料價格在2.70-3.10元/斤， 蒜芯價格在1.75-1.95元/斤。

　　萊蕪產區，庫內方面，交易氛圍清淡，周邊發市場客商高價接貨意愿不高，意向賣家暫時不多，買賣量有限，6.0cm級蒜意向賣價在5.00-5.20元/斤。庫內扒皮鮮蒜多發往西北市場，買賣熱度一般，價格在3.20-3.50元/斤。蒼山產區，當地庫外蒜芯逐漸成為市場主流貨源。冷庫蒜貨源供應量維持近期常態，市場需求圍繞剛需進行，部分客商采購有抵觸情緒，成交量暫時不大，庫外蒜芯價格在2.00-2.30元/斤不等，庫內印尼貨參考價格在4.40-4.60元/斤，以上報價僅供參考，具體以落實為準。