2023年9月8日，庫外蒜交易持續掃尾，蒜芯、蒜種出現在市場的頻率增加，產地買賣多是以質論價，其中邳州蒜價格有小幅走弱，其他蒜區庫外蒜價格保持穩定。冷庫蒜行情以穩為主，新增貨量不多，在售的客商出貨心態平緩，剛需客商按需采購，其價格保持穩定。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫蒜行情以穩為主，冷庫蒜新增貨源量零星，好質量老蒜及新蒜賣家堅持原有賣價銷售，需求端剛需客商補貨仍是限價進行，庫蒜交易氛圍一般，價格基本穩定，庫內老蒜混級價格在2.93-3.30元/斤，庫內新蒜一般混級價格在3.45-3.60元/斤。庫外蒜交易隨行就市，魚山市場貨流量不足十車，山祿市場貨量多在二三十車，小車頭、半車貨源較多，尾期蒜種交易增多，行情較為平淡。

　　邳州產區，庫外蒜行情顯弱，庫外蒜交易尾期買賣多圍繞熱捂貨源進行，發市場客商采購積極性下降，產地價格有小幅走低，庫外6.5cm熱捂蒜主流價格在7.00-7.10元/斤，每級價差八毛左右；另外，原皮蒜貨量供應充裕，原皮蒜加工點新增不多，短途客商挑揀好貨成交，買賣多是定量進行，價格重心繼續下探，行情偏弱運行，原皮加工蒜6.5cm參考售價在5.60-6.00元/斤，每一級價差五毛左右。

　　杞縣產區，庫外蒜行情較為平淡，金杞市場待售貨量一般，賣家賣貨多是隨行進行，需求端客商購貨仍是限價挑揀，買賣交易多是集中在對口蒜米料、好質貨源進行，交易氛圍不溫不火，買賣以質論價，庫外大混級價格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價格在2.60-3.00元/斤。中牟產區，今日，庫外蒜行情以穩為主，交易尾期東關大蒜市場上貨量一般，好質量貨源出現在市場的頻率提高，賣家賣貨堅持要價，采購客商以發市場買家為主，產地購銷隨行就市，價格維持近期原狀，庫外早熟蒜價格在3.50-3.70元/斤，蒜米料價格在2.70-3.10元/斤。

　　萊蕪產區，庫外方面，當地庫外蒜交易基本結束，交易氛圍清淡，庫外6.0cm級蒜價格在4.50-4.60元/斤。庫內扒皮鮮蒜交易不快，西北市場客商隨行補貨，價格在3.20-3.50元/斤。周邊銷區也有零星采購庫內貨源交易，但成交規模零星，意向賣家暫時不多，6.0cm級蒜意向賣價在5.20元/斤左右。蒼山產區，當地庫外蒜芯逐漸成為市場主流貨源。冷庫蒜買賣氛圍一般，持貨商出貨心態穩健，包裝客商詢價熱度不高，其主流價格維持近兩天原狀，庫外蒜芯價格在2.20-2.50元/斤不等，庫內印尼貨參考價格在4.40-4.60元/斤。