2023年9月6日，庫外蒜交易持續掃尾，買賣多在河南蒜區進行，邳州蒜區交易以熱捂蒜、原皮加工蒜為主，價格隨行就市。另外，冷庫蒜交易有少量開展，金鄉產區庫內老蒜供應充裕，新蒜也有賣家減倉出局，蒜市人氣低迷，價格重心繼續走低，部分老蒜貨源跌幅加大。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫外蒜交易持續掃尾，魚山、山祿市場貨流量一般，交易尾期庫外買賣氛圍清淡，以質論價成交居多，庫外一般混級價格在3.45-3.65元/斤，蒜米料價格在2.60-3.05元/斤。冷庫蒜行情延續偏弱走勢，老蒜賣家賣貨依舊主動，部分持有老蒜的賣家止損出局，新蒜多數賣家要價堅持，少量有減倉出局意向，產地庫蒜貨源供應充裕，但市場需求熱度一般，客商采購多有壓價，全天質量問題較多的老蒜議價空間較大，部分新蒜混級也有兩三分下探，庫內老蒜混級價格在2.90-3.30元/斤，庫內新蒜一般混級價格在3.45-3.62元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜行情以穩為主，交易尾期老百姓手中余貨量不大，買賣多圍繞熱捂蒜進行，個別保存不當的貨源有萌芽情況，交易尾期發市場客商按需隨行采購，價格維持近期原狀，庫外6.5cm熱捂蒜主流價格在7.00-7.20元/斤，每級價差八毛左右；另外，原皮蒜加工點增至三十多家，整體庫外原皮蒜貨源供應充裕，客商按需定量采購，價格浮動不顯，原皮加工蒜6.5cm參考售價在6.00-6.30元/斤，每一級價差五毛左右。

　　杞縣產區，庫外蒜交投氛圍不高，交易尾期庫外蒜剩余貨量一般，商販持貨心態不一，多數賣家賣貨隨行進行，個別保存不好的商販賣貨有商談空間，產地交易不溫不火進行中，部分米料、混級蒜價格有微幅走低，庫外大混級價格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價格在2.60-3.00元/斤。中牟產區，今日，庫外蒜行情暫穩，庫外半芽貨源逐漸增多，待售貨源以蒜米料、一般混級、高標混級、好早熟等貨源為主，在售的商販賣貨多是隨行進行，而交易尾期采購客商以發市場買家較多，扒米及包裝買家對庫外貨源采購熱情下降，尾期的買賣購銷氛圍平淡，庫外早熟蒜價格在3.40-3.50元/斤，蒜米料價格在2.70-3.10元/斤。

　　蒼山產區，當地庫外蒜芯逐漸成為市場主流貨源。庫外蒜交易尾期余貨量不大，冷庫蒜有少量貨源開庫交易，以包裝買家購貨居多，近兩天包裝商購貨積極性放緩，產地價格堅挺依舊，四六瓣一般混級成交多在4.25-4.50元/斤，發市場用混級價格成交多在4.80-5.10元/斤，庫內印尼貨參考價格在4.40-4.60元/斤。萊蕪產區，庫外方面，當地庫外蒜交易基本結束，交易零星，庫外6.0cm級蒜價格在4.50-4.60元/斤。庫內扒皮鮮蒜貨源供應量增加，采購客商以西北市場為主，產地交易熱度一般，價格在3.20-3.50元/斤。周邊銷區也有零星采購庫內貨源交易，意向賣家暫時不多。