2023年8月10日，庫外蒜行情平穩偏硬，供應端待售貨源呈現一般供給狀態，賣家持貨信心較穩，賣貨普遍抬價銷售，近兩天開庫的客商積極補庫，蒜市購銷熱度尚可，金鄉、杞縣、中牟產區對口貨源成交偏快，價格基本維持原有水平。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫外蒜行情平穩偏硬，魚山市場有貨四十多車，南外環馬路市場階段沒貨流量不多，貨源約有四十多車，南外環沿路收購的客商維持在二三十家，產地交易部分轉移至魚山，因供應量一般，好貨賣家要價偏硬，但客商對提價貨源跟進興致一般，全天好質量貨源成交氛圍偏快，局部好貨要價上撐，庫外大混級價格在3.95-4.20元/斤，一般混級價格在3.45-3.60元/斤，蒜米料價格在2.60-2.95元/斤，白蒜價格在2.80-3.50元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜行情以穩為主，隨著庫外蒜上貨量的減少，買賣交易有序進入掃尾階段，產地原皮蒜交易以米料貨為主，買賣較為零星；而凈蒜上貨量不大，老百姓賣貨有惜售情緒，在收的客商以補庫為主，蒜市交易氛圍尚可，價格在昨上探的基礎上暫時波動不顯，庫外6.5cm凈蒜收購主流價格在6.45-6.75元/斤，每級價差九至八毛；庫外原皮蒜米料價格在2.40-2.70元/斤；白蒜6.5cm價格在7.20元/斤左右。

　　杞縣產區，金杞市場早晨待售貨源較昨有微幅增加，商販賣貨底氣尚可，要價普遍堅持，而產地有新開庫客商出現，收購無芽蒜的客商仍在積極補庫，蒜市購銷氛圍偏快，成交量放大，其主流價格暫時起伏不顯，庫外大混級價格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價格在2.50-2.85元/斤。中牟產區，庫外蒜行情以穩為主，東關大蒜市場有貨兩三百車，賣家持貨信心尚可，賣貨普遍堅持要價，產地仍有少量新開庫買家出現，整體需求氛圍尚可，發山東的半掛大車較多，買賣購銷活躍，產地主流價格暫時起伏不大，早熟蒜價格在3.10-3.55元/斤，蒜米料價格在2.50-2.85元/斤。

　　蒼山產區，庫外蒜上貨以四六瓣、紅皮蒜為主。庫外蒜交易進入尾期，老百姓手中余貨不多，意向采購的客商也隨庫外交易的收尾陸續停收，補庫客商多是挑揀好貨成交，產地價格基本維持原有水平，四六瓣一般混級成交多在3.85-3.95元/斤，發市場用混級價格成交多在4.25-4.45元/斤。萊蕪產區，庫外方面，庫外蒜交易掃尾進行中，收購點老百姓上貨量零星，產地交易逐步轉向剛需，部分發市場客商隨行補貨，蒜市成交有限，價格維持近期原狀，庫外原皮混級價格在3.60-3.80元/斤，6.0cm級蒜價格在4.30-4.40元/斤。