2023年8月8日，立秋，庫外蒜行情轉穩運行，由于昨日價格亂行，各產區蒜販上貨量減少明顯，商販低價出貨情緒不高，賣貨多堅持原有價格銷售，收購無芽蒜的買家挑揀對口貨源跟進，蒜市需求氛圍一般，全天，金鄉、杞縣、中牟庫外蒜價格浮動不顯，交易隨行就市；而邳州蒜區供應偏多，價格承壓下探。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，上午，供應端待售貨源較昨減少，魚山市場有貨六十多車，南外環馬路市場階段內貨流量在六七十車，商販認價賣貨情緒不高，采購客商基本以原有為主，部分對好貨開單積極性微有提高，蒜市成交氛圍趨穩；庫外蒜行情以穩為主，魚山市場有貨三十多車，南外環馬路市場呈現間歇性上貨，上貨量減少明顯，沿路開單的客商約有十多家，有零星新開庫客商出現，午后好貨下貨順暢， 全天，庫外蒜上價格暫時浮動不顯，部分偏次質量貨源在市場依舊成交不暢，庫外大混級價格在3.85-4.20元/斤，一般混級價格在3.40-3.55元/斤，蒜米料價格在2.55-2.85元/斤，白蒜價格在2.80-3.50元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜行情偏弱運行，其中黃灘橋大蒜市場內待售貨源以蒜米料為主，市場內有貨不足十車，蒜市購銷氛圍清淡，成交較為有限；庫外凈蒜購銷氛圍顯弱，大蒜交易進入后期以后，部分收購點停收，收儲入庫的客商也在陸續減少，收購點排隊賣貨的老百姓不算少，整體供應量顯多，客商購貨多有壓價情緒，蒜市交易氛圍不快，價格偏弱走低，庫外6.5cm凈蒜收購主流價格在6.40-6.70元/斤，每級價差九至八毛；庫外原皮蒜米料價格在2.40-2.60元/斤；白蒜6.5cm價格在7.10元/斤左右。

　　杞縣產區，金杞市場早晨上貨量較昨減少，總體貨源供應相對寬松，賣家賣貨多是堅持底線，與此同時，客商收購熱情略有提高，部分昨日停收觀望的客商繼續收貨，蒜米料、好印尼等貨源成交氛圍向暖，庫外蒜價格暫時波動不顯，庫外大混級價格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價格在2.45-2.80元/斤。中牟產區，今日，庫外蒜行情仍有不明顯趨弱表現，東關大蒜市場上貨量較昨減少，約有三百多輛蒜車上貨，待售貨源部分是昨日余貨，部分是窩貨的蒜販減倉出局，賣家賣貨多是堅持底線，而市場需求依舊不熱，收購無芽蒜的客商陸續停收，蒜市購銷氛圍一般，價格在昨偏弱的基礎上暫時波動不顯，早熟蒜價格在3.10-3.50元/斤，蒜米料價格在2.50-2.80元/斤。

　　蒼山產區，庫外蒜上貨以四六瓣、紅皮蒜為主。庫外蒜交易進入后期，雖部分收購點停收，但產地貨源供應量不大，買賣交易隨行就市，價格暫時浮動不顯，四六瓣一般混級成交多在3.85-3.95元/斤，發市場用混級價格成交多在4.25-4.45元/斤。萊蕪產區，庫外方面，庫外蒜交易掃尾進行中，當地余貨量不大，個別收購點代發貨源跑市場，產地交易不熱，買賣基本隨行就市，庫外原皮混級價格在3.60-3.80元/斤，6.0cm級蒜價格在4.30-4.40元/斤。