2023年8月4日，庫外蒜行情轉弱，供給端待售貨量增加，賣家賣貨積極性提高，要價底氣不如昨日充足，而客商對好質貨源采購意向尚可，部分偏次貨源購銷熱度較差，蒜市供應稍顯偏多，金鄉、杞縣產區庫外蒜交易熱度下降，價格有三分左右走低。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，午后庫外蒜行情顯弱，整體庫外蒜貨流量相對寬松，午后魚山市場上貨量較上午略有減少，約有五六十車，而南外環貨流量較昨同期有所增加，階段內有貨七八十車，沿路收購的客商約有三十多家，客商采購多是針對好貨進行，冷庫排隊卸車的情況相對明顯，部分偏次貨源有回流至市場的情況再度出現，全天庫外蒜價格有三分左右走低，庫外大混級價格在4.08-4.40元/斤，一般混級價格在3.60-3.75元/斤，蒜米料價格在2.75-3.10元/斤，白蒜價格在3.00-3.50元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜行情尚可，其中原皮蒜交易收尾，買賣略顯清淡；庫外凈蒜上貨量不多，老百姓賣貨積極性不高，要價略顯強硬，剛需客商隨行補貨，部分入庫收儲買家挑揀好貨進庫，蒜市行情好轉，價格穩硬維持，庫外6.5cm凈蒜收購主流價格在6.40-6.70元/斤，每級價差九至八毛；庫外原皮大混級價格在3.80-4.00元/斤；白蒜6.5cm價格在7.00元/斤左右。

　　杞縣產區，金杞市場庫外蒜貨流量較大，老百姓賣貨積極性尚可，市場需求不如昨日，新開庫買家購貨顯謹慎，客商開單收購的積極性較好，蒜市行情有不明顯趨弱，市場成交繼續放量，其中庫外大混級價格在3.75-4.25元/斤，蒜米料價格在2.60-3.00元/斤。中牟產區，庫外蒜行情維持穩硬態勢，供給端上貨量一般，總體略顯寬松，部分賣家要價略顯強硬，蒜米料、早熟蒜等貨源購銷較為活躍，交易熱度有所回暖，早熟蒜價格在3.50-3.80元/斤，蒜米料價格在2.70-2.95元/斤。

　　蒼山產區，庫外蒜上貨集中在四六瓣、紅皮蒜貨源，交易進入后期，老百姓上貨量有限，客商拿貨采購積極性不高，包裝買家按需采購，以質論價成交，行情大體平穩，四六瓣一般混級成交多在3.85-3.95元/斤，發市場用混級價格成交多在4.25-4.45元/斤。萊蕪產區，庫外蒜交易基本收尾，老百姓手中貨源有限，上貨不多，剛需客商隨行補貨，行情無明顯變動，庫外原皮混級價格在3.60-3.80元/斤，6.0cm級蒜價格在4.30-4.40元/斤。