2023年7月28日，庫外蒜行情偏硬運行，產地貨源供應量有明顯收窄，商販賣貨底氣增強，要價普遍上撐，同時參與入庫收儲的客商增多，蒜市交易氛圍回暖，金鄉、杞縣、中牟產區庫外蒜價格重心上移，漲幅在五分左右。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫外蒜上貨量呈現一般狀態，魚山市場有貨三四十車，南外環馬路市場貨源呈現階段性上量，貨流量約有五六十車，新開庫買家增多，沿路詢價的客商約有四十多家，商販賣貨底氣漸足，要價普遍偏硬，而客商開單積極性尚可，蒜米料、印尼、好混級等貨源成交氛圍偏快；庫外蒜行情有趨穩表現，貨流量一般，魚山市場有貨三十多車，南外環上量有小幅增加，階段內流動車輛約有五六十車， 而因降雨天氣影響，買賣交易略受影響，沿路收購的客商陸續減少，午后蒜市交易趨穩，全天，好質貨源成交氛圍偏快，庫外蒜價格有五分左右的上探，庫外大混級價格在4.05-4.43元/斤，一般混級價格在3.58-3.68元/斤，蒜米料價格在2.75-3.08元/斤，白蒜價格在3.40-3.80元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜行情仍顯弱勢，其中原皮蒜上貨量偏少，黃灘橋大蒜市場內有貨三、四車，收購客商零星，交易氛圍冷清，價格以穩為主；庫外凈蒜上貨量尚可，老百姓多是隨行賣貨，而產地需求不熱，收購點停收增多，買家購貨積極性整體一般，價格仍有偏弱跡象，產地成交不快，庫外6.5cm凈蒜收購主流價格在6.50-6.70元/斤，每級價差九至八毛；庫外原皮大混級價格在3.90元/斤左右；白蒜6.5cm價格在7.00元/斤左右。

　　杞縣產區，庫外蒜行情向好運行，早晨金杞市場蒜車仍有擁堵表現，九點以后蒜車轉為稀疏，商販賣貨信心增強，要價普遍強硬，產地有新面孔出現，客商跟進積極性提高，但裝車過磅的蒜車并未有明顯擁堵情況出現，交易氛圍向暖，價格有五分左右偏強上漲，庫外大混級價格在3.75-4.25元/斤，蒜米料價格在2.60-2.95元/斤。中牟產區，庫外蒜行情偏快運行，東關大市場上貨量約有三百多車，供給量上貨量較昨減少，賣家持貨信心轉穩，要價或是堅持或是有偏硬表現，客商詢價問貨的積極性提高，新介入的收儲買家增多，蒜米料、好印尼等貨源成交氛圍顯快，交易較昨順暢，局部好貨價格有兩分左右偏硬，早熟蒜價格在3.50-3.80元/斤，蒜米料價格在2.60-2.90元/斤。

　　蒼山產區，庫外蒜上貨以四六瓣、紅皮蒜為主。庫外蒜交易進入中后期，供給端待售貨量不大，但客商詢價問貨的不如前兩日積極，蒜市購銷略有降溫，但好質貨源價格堅挺依舊，四六瓣一般混級成交多在3.85-3.95元/斤，發市場用混級價格成交多在4.25-4.45元/斤。萊蕪產區，庫外方面，庫外蒜上貨量不大，產地貨源供應多集中在代收點，客商逐步轉向剛需買家,剛需客商購貨有挑揀壓價情緒出現，買賣交易氛圍不濃，以質論價成交居多，庫外原皮混級價格在3.60-3.80元/斤，6.0cm級蒜價格在4.30-4.40元/斤。