一、行情概況

　　5月份，北方主產區晚熟蒜大面積開挖，庫外新蒜交易逐漸占據上峰，產地客商的關注重點也隨之轉向新蒜，參與庫蒜交易的群體數量急劇下滑。同時，海外市場消費也不景氣，4月份的大蒜出口數量更是大跌眼鏡，同環比均有萎縮。海外市場需求萎靡的背后隱藏著什么樣的原因？關注國際大蒜貿易網快手賬號(garlic51)，抖音賬號(51dasuan)，查看大蒜調研視頻和最新價格報道。

　　二、出口總結

　　國際大蒜貿易網數據顯示，2023年4月份中國出口蒜頭（包括鮮或冷藏的蒜頭、其它鮮或冷藏的蒜頭、干大蒜、鹽水大蒜、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜）數量總計約17.31萬噸，出口金額總計約19225.10萬美元。其中4月份鮮或冷藏的蒜頭出口量約為14.92萬噸，與2022年4月份同期的出口量16.96萬噸相比，同比下降約12.03%；出口金額共計13621.54萬美元，與2022年4月份同期的出口金額14901.79萬美元相比，同比下降約8.59%。同樣，干大蒜、鹽水大蒜、用醋或醋酸制作的大蒜的出口數量均有不同程度的減少。

（圖一）

　　從貿易方式來看，2023年4月份中國出口鮮或冷藏的蒜頭一般貿易量為14.92萬噸，金額為13621.54萬美元；邊境小額貿易量為0.44萬噸，金額為709.64萬美元，其他貿易量為0.23萬噸，金額為171.05萬美元，海關特殊監管渠道為0.0024萬噸，金額為1.13萬美元。按國家來看，如（圖二），2023年4月份，中國鮮或冷藏的蒜頭出口前十位的國家/地區分別為：印度尼西亞、越南、馬來西亞、孟加拉國、菲律賓、阿聯酋、泰國、塞內加爾、 哥倫比亞、巴西。其中出口印度尼西亞數量為4.39萬噸，金額為3665.19萬美元；出口越南數量為1.66萬噸，金額為1585.56萬美元；出口馬來西亞數量為1.65萬噸，金額為1446.30萬美元。其中，孟加拉、菲律賓、阿聯酋的需求保持正增長的情況，而印度尼西亞、越南、馬來西亞、泰國、哥倫比亞、巴西、沙特阿拉伯等海外市場的需求出現負增長。

（圖二）

　　從海外市場需求看，4月份出口要貨量最多的依舊以東南亞地區的國家為代表，其中印度尼西亞要貨量穩居榜首，越南、馬來西亞位居榜二、榜三。印度尼西亞仍為中國最大的大蒜進口國，要貨量為馬來西亞的兩倍之多。按省市來看：如(圖三)，2023年4月份中國鮮或冷藏的蒜頭出口前四位的地區分別為山東省、河南省、江蘇省、云南省，其中山東省出口量10.03萬噸；河南省出口量1.72萬噸；江蘇省出口量1.54萬噸；云南省出口量0.5萬噸。

（圖三）

　　三、數據比較

　　從最近一年中國大蒜出口總量走勢可以看出如(圖四)，4月份的海外市場需求量萎縮明顯，當月海外市場的需求量處于近一年之內的較低水平。4月份鮮或冷藏的蒜頭走量環比減少24.57%，國外市場需求動能下降。

（圖四）

　　根據每年4月份的出口數量比較，2023年4月份出口數量為14.92萬噸，與去年同期16.96萬噸相比，同比減少2.04萬噸，降幅約為12.02%。如（圖4）所示，從歷年4月份的海外市場需求來看，2018年作為海外市場需求多寡的分水嶺，2018年以前4月份的海外市場需求較差，2018年以后海外市場需求向好。本年度4月份的海外需求處于中間位置。

（圖五）

　　四、小結

　　1、4月份是大蒜出口的傳統淡季。國際大蒜貿易網數據顯示，2013-2023年期間，每年4月份我國大蒜出口量保持在8-17萬噸的區間，這個數量處于全年偏低的水平，2023年4月份國際訂單縮水明顯，與3月份的海外出口數據相比，鮮或冷藏的大蒜出口量同比下降約12.03%。2、部分海外買家等待新蒜上市。4月份是國內新老蒜接軌的月份，河南早熟蒜已經提前上市，晚熟新干蒜在不久之后也將進入市場，部分海外買家前期有一定貨源儲備，并不急于追加訂單，部分買家等待新干蒜上市。3、部分海外市場消費低迷。部分國際客商或是有一定的庫存等待消化，或是因訂單價格的抬高而使得購貨態度變得謹慎。進入4月份以來，蒜農忙于采挖大蒜，人工費用、產地原料價格居高不下，出口包裝商變得對訂單價格更為敏感，接單的熱情仍舊不高。

　　4、外貿形勢嚴峻復雜。目前各國的經濟復蘇依然不均衡，全球經濟格局依然呈多極化變化趨勢，疫情對外貿出口企業帶來的不利影響仍有一定的延續性，國際局勢沖突以及油價上漲等因素使得外貿依然面對較大壓力。