2023年7月11日，今日，庫外大蒜貨源供應量相對偏多，外圍次蒜在市場占比較多，商販賣貨或是堅持或是議價，而市場需求氛圍較差，停收、觀望買家繼續增多，金鄉、杞縣、中牟產區庫外蒜購銷頻率遲緩，價格仍有小幅走低。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，今日，產地貨源供應量一般，南外環馬路市場貨流量減至七八十車，而沿路收購的客商也有同步減少，客商約有二三十家，部分買家停收，部分有封庫情況出現，客商采購普遍挑揀壓價購貨，蒜市購銷氛圍低迷不振，全天行情不快，好質量貨源價格穩定，部分外圍次貨價格仍有走弱表現，庫外大混級價格在4.20-4.48元/斤，一般混級價格在3.80-3.90元/斤，蒜米料價格在3.00-3.20元/斤，白蒜價格在4.25-4.45元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜行情延續趨弱走低，昨夜有降雨天氣出現，雨停后早晨黃灘橋大蒜市場原皮蒜上貨量不大，買賣交易熱度不高，價格維持原狀；但收購點凈蒜上貨量相對偏多，市場需求不旺，部分收購點再度停收，產地買賣暫不活躍，價格穩中有降，庫外6.5cm凈蒜收購主流價格在6.70-7.00元/斤，每級價差九毛左右，價差再度拉大；庫外原皮大混級價格在4.30-4.40元/斤，蒜米料價格在2.80-3.10元/斤；白蒜6.5cm價格在7.00元/斤左右。

　　杞縣產區，金杞市場上貨量一般，蒜車流動量較昨日減少，賣家持貨底氣不足，待售貨源多是蒜販下鄉收購的貨源，而市場需求偏弱，部分脫水、發市場買家有停收掛觀望表現，扒米買家采購興致依舊不高，蒜市購銷氛圍低迷，價格繼續偏弱下行，行情偏弱不快，庫外大混級價格在3.90-4.20元/斤，蒜米料價格在2.80-3.25元/斤。中牟產區，庫外蒜行情偏弱不快，產地交易陣地以東關市場為主，東關市場流動蒜車約有三四百車，貨流量依舊偏大，供應端偏次貨源賣家賣貨有商談空間，但市場需求不旺，客商跟進積極性不高，產地購銷穩弱不快，價格仍有偏弱跡象，早熟蒜價格在4.05-4.15元/斤，蒜米料價格在2.90-3.35元/斤。

　　蒼山產區，庫外蒜上貨以四六瓣、紅皮蒜為主。庫外蒜交易不甚積極，老百姓賣貨堅持要價，但因多個產地市場人氣的下降，客商跟進積極性有放緩跡象，買賣交易頻率不高，行情穩弱不快，四六瓣一般混級成交多在3.75-3.85元/斤，發市場用混級價格成交多在4.10-4.30元/斤。萊蕪產區，庫外方面，新蒜交易逐漸成為買賣的主陣地。庫外新蒜上貨量一般，老百姓銷貨多是堅持要價，客商對原皮蒜的采購積極性不高，分級蒜在市場需求氛圍尚可，產地買賣活躍度一般，級蒜價格浮動不顯，局部原皮蒜價格穩中有降，庫外原皮混級價格在4.00-4.10元/斤，6.0cm級蒜價格在4.50-4.70元/斤。