2023年7月10日，今日，市場人氣不高,各產地貨源供應量仍較寬松，商販持貨心態不穩，要價有商談空間，部分貨主賣貨讓步，而市場需求不濟，停收的買家增多，蒜市交易頻率一般，價格稍顯亂行，金鄉、杞縣等產區價格有五分至一毛不等的走低。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，魚山、南外環馬路市場大車頭貨源仍較不少?？傮w供應量有所減少，南外環馬路市場有貨一百二三十車，其沿路收購客商不足三十家，商販賣貨仍顯主動，而產地需求氛圍較差，停收的買家增多，采購客商由四十多家減至二十多家，在購客商對貨源質量把控加嚴，蒜市購銷氛圍偏弱，價格仍有走低表現，全天庫外蒜價格有五分至一毛不等的走低，產地交易顯亂，一般次貨有較明顯的走低，庫外大混級價格在4.20-4.50元/斤，一般混級價格在3.82-3.90元/斤，蒜米料價格在3.00-3.20元/斤，白蒜價格在4.35-4.55元/斤。

　　邳州產區，庫外蒜行情以穩為主，早晨黃灘橋大蒜市場原皮蒜上貨量減少，場內有貨不足一百車，蒜販賣貨要價堅持,需求端客商收購力度一般，原皮蒜交易隨行進行，價格維持原有水平；收購點凈蒜上貨量也不足昨日，收購點開收的較昨有小幅增多，產地交易氛圍好于昨日，價格在昨落價的基礎上暫無明顯變化，庫外6.5cm凈蒜收購主流價格在6.70-7.00元/斤，每級價差七至八毛；庫外原皮大混級價格在4.30-4.40元/斤，蒜米料價格在2.80-3.10元/斤；白蒜6.5cm價格在7.00-7.10元/斤。

　　杞縣產區，產地貨源供應量持續偏多，賣家持貨信心不足，部分商販賣貨心態焦躁，窩貨商販持續減倉，而因產地貨源供應充裕，買家收購興致放緩，部分客商有停收出現，產地買賣活躍度不高，價格偏弱走低五分左右，庫外大混級價格在4.15-4.35元/斤，蒜米料價格在2.80-3.25元/斤。中牟產區，庫外蒜行情有弱有強，產地交易陣地以東關市場為主，東關市場流動蒜車約有三百多車，韓寺市場貨流量不大。產地蒜車上量呈現偏多局面，賣方賣方心態不穩，好質貨源售貨心態穩健，扒米廠采購積極性尚可,發市場、收儲客商采購興致一般,蒜市交易略顯分化，其中脫水蒜、好蒜米料價格堅挺，其他混級蒜購銷偏緩，價格顯弱，早熟蒜價格在4.10-4.20元/斤，蒜米料價格在2.90-3.40元/斤。

　　蒼山產區，庫外蒜上貨以四六瓣、紅皮蒜為主。庫外蒜行情以穩為主，老百姓賣貨積極性一般，大個頭貨源的比例占比較少，收儲及剛需客商隨行跟進，買賣多是隨行就是，好貨價格持續堅挺，四六瓣一般混級成交多在3.75-3.85元/斤，發市場用混級價格成交多在4.10-4.30元/斤。萊蕪產區，庫外方面，新蒜交易逐漸成為買賣的主陣地。庫外新蒜上貨量一般，老百姓銷貨多是堅持要價，需求端客商補庫熱情不高，產地買賣氛圍尚可，價格暫時起伏不顯，庫外原皮混級價格在4.10-4.20元/斤，6.0cm級蒜價格在4.50-4.70元/斤。