2023年6月15日，今日,隨著新蒜的全干，各產區交易逐步以入庫收儲為主，蒜米料、好印尼、好早熟等貨源較受買家青睞，金鄉、杞縣、中牟、邳州產區購銷活躍度尚可，邳州蒜區凈蒜漲幅相對明顯。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，午后山祿市場內余貨量不足十車，供應端貨源分流至南外環市場、魚山市場。其中南外環上量以一般偏上的好貨為主，魚山市場待售貨源多為偏次貨源。總體供應量一般偏多，近兩天開庫收儲的客商增加，南外環開庫買家增加，高峰期流動車輛在一百多車，商販賣貨堅持要價，而入庫收儲客商對價格、質量把控嚴格，好質量蒜米料及好混級購銷順暢，成交繼續放量，全天庫外新蒜價格維持原狀，庫外大混級價格在4.35-4.65元/斤，庫外一般混級價格在4.00-4.13元/斤，庫外蒜米料價格在3.10-3.50元/斤，白蒜價格在4.20-4.40元/斤。

　　邳州產區，隨著晴好天氣的出現，新蒜基本達到全干標準。早晨，黃灘橋大蒜市場內停靠的蒜車較昨有輕微增加，而市場需求也有同步增加，客商購貨積極，買賣較為活躍，行情延續昨日偏硬走勢，大混級價格在4.20-4.30元/斤，中混級價格在3.80-3.90元/斤，蒜米料價格在3.00-3.30元/斤；凈蒜方面，受前期陰雨天氣的影響，部分新蒜出現霉變，農戶手中持有好貨不多，供應端待售貨量有小幅增加，而發市場、入庫收儲買家購貨積極，產區購銷兩旺，凈蒜價格偏強上漲兩毛左右，6.5cm凈蒜一般普貨收購主流價格在5.50-5.70元/斤，每級價差三至四毛不等；白蒜6.5cm價格在5.80元/斤左右。

　　杞縣產區，庫外蒜行情平穩為主，早晨市場上貨量偏大，金杞市場門口出現排隊擁堵情況，商販賣貨堅持原有售價，拿貨客商以原有買家為主，產地買賣購銷活躍度一般，價格較昨無明顯變化，庫外大混級價格在4.30-4.50元/斤，蒜米料價格在3.00-3.40元/斤。中牟產區，隨著晴好天氣的出現，當前新蒜基本全干。早晨韓寺路兩旁市場上貨量一般，有貨約有六七十車，市場內待售的貨多為一般偏次質量的貨源，好貨占比較少。商販賣貨有撐價表現，而客商入庫收儲挑揀好早熟貨源入庫，購銷活躍度尚可，脫水蒜、好早熟等貨源成交偏快，價格穩中有漲，早熟蒜價格在4.10-4.20元/斤，蒜米料價格在3.00-3.20元/斤。

　　蒼山產區，庫外蒜上貨以四六瓣為主，新蒜貨源干度提高。供應端待售貨量一般，賣方賣貨普遍堅持要價，隨著新蒜干度的提高，客商入庫收儲也有增加表現，鏟毒購銷活躍度尚可，買賣以質論價。目前，一般個頭的四六瓣混級賣價在2.65-2.80元/斤，發市場用混級價格在3.00-3.20元/斤。萊蕪產區，庫外方面，雜交原皮蒜少量上市，客商有少量收獲入庫，發市場用混級交易基本隨行進行，庫外白皮蒜種交易以質論價，購銷相對順暢，庫外原皮混級價格在3.60-3.90元/斤，白皮毛蒜5.0cm價格在3.50元/斤左右。庫蒜方面，冷庫蒜購銷維持常態，買賣活躍一般，庫內統貨價格在3.90元/斤左右，6.0cm級蒜價格在4.20-4.30元/斤。