2023年6月3日，今日，庫外蒜購銷氛圍向暖，供應端待售待售貨源一般，商販出貨信心增強，普遍有抬價賣貨意向，隨著干度的提高，部分客商入庫收儲需求增加，買賣活躍度向好，金鄉(xiāng)、杞縣等產區(qū)新蒜價格有五分左右上漲。庫蒜方面，購銷熱度一般，買賣多圍繞剛需進行，價格起伏不大 。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產區(qū)，上午市場有貨三四十車，山祿市場午后高峰期有貨五六十車，雜交蒜有少量上市，多數貨源仍以干度較好的太空蒜為主。今日收貨入庫的客商增多，部分蒜車直接分流至冷庫交易，午后客商高價接貨積極性不高，對于收購入庫的貨源價格限制較為嚴格，干度較好的貨源在市場成交氛圍偏快，全天庫外新蒜開單價格有五分左右的上漲，干度較好的太空大混級價格在4.35-4.70元/斤，干度較好的太空一般混級價格在4.00-4.15元/斤，雜交一般混級參考價格在3.80-3.90元/斤，交易以干濕度定價，九成干度的白蒜價格在4.00-4.10元/斤。冷庫蒜行情以穩(wěn)為主，少量客商按需隨行補貨，庫內蒜米料價格在3.50-3.65元/斤，一般混級價格在 3.68-3.70元/斤。

　　邳州產區(qū)，天氣晴朗，庫外方面，早晨，黃灘橋大蒜市場有貨一百多車，庫外鮮蒜上量逐步減少。商販賣貨信心穩(wěn)定，其中好貨賣家持貨心態(tài)穩(wěn)健，而市場內多數貨源為能做蒜米料的貨源，客商采購積極性不高，買賣交易暫不活躍，大混級價格在2.50元/斤左右，蒜米料價格在2.00-2.15元/斤；新分級蒜行情平穩(wěn)運行，貨源干度在五成以上，下貨速度尚可，6.5cm凈蒜收購價格在5.30-5.50元/斤，每級價差三至四毛不等。庫外新干蒜交易時間約在6月10號前后。邳州產區(qū)，庫內行情平穩(wěn)偏快，發(fā)市場客商按需挑揀對口貨源采購，購銷基本隨行就市，庫內6.5cm凈蒜價格在5.40-5.60元/斤，每一級價差兩毛左右。

　　杞縣產區(qū)，早晨天氣晴，庫外方面，鮮蒜交易即將收尾，市場內半干貨源上量增加。金杞市場內溜圈打轉的蒜車不多，商販賣貨信心增強，要價偏硬，發(fā)市場客商詢價問貨的有增多表現，庫外新蒜購銷氛圍顯快，價格有微幅上漲，收購價位目前維持在2.05-2.25元/斤，半干蒜收購價格在3.60-4.00元/斤，部分問題貨源在市場較難成交。冷庫蒜交易價格維持近期原狀，庫內蒜米料價格在3.60-3.70元/斤，大混級價格在3.85-3.95元/斤。中牟產區(qū)，鮮蒜交易逐步收尾，半干蒜上貨量不大。鮮蒜交易尾期,午后韓寺路兩旁市場有貨約一百多車，貨源質量參差不齊，買家購貨積極性略有提高，庫外蒜行情平穩(wěn)偏硬，價格穩(wěn)中有漲，鮮蒜收購價格在1.90-2.30元/斤不等，半干蒜價格在3.70-4.00元/斤，能做脫水蒜的價格在1.60-1.70元/斤。產地冷庫蒜行情起伏不大，庫內走貨量不大，價格維持近期原有狀態(tài)，庫內蒜米料價格在3.60-3.65元/斤，大混級價格在3.80-3.95元/斤。

　　蒼山產區(qū)，庫蒜行情起伏不大，少量做包裝、發(fā)市場買家隨行補貨，購銷平平淡淡，庫內印尼貨參考價格在3.10-3.30元/斤，市場貨參考價格在3.40-3.50元/斤。另外，庫外蒜上貨以四六瓣為主，收購點收購積極性尚可，好貨成交順暢，一般個頭的鮮蒜賣價在1.80-1.90元/斤，好混級四六瓣蒜價格在2.00-2.20元/斤。萊蕪產區(qū)，庫外方面，晚熟雜交蒜采挖基本結束，四六瓣蒜采挖即將收尾，庫外四六瓣鮮蒜交易量不大，貨源干度提高，價格穩(wěn)中有漲，價格在1.60元/斤左右。庫蒜方面，行情平穩(wěn)運行，供給端待售貨源較昨差別不大，賣家賣貨多是隨行銷售，庫內統貨價格在3.80-3.90元/斤，6.0cm級蒜價格在4.00元/斤左右。