2023年6月1日，今日，大蒜市場(chǎng)人氣不旺，各產(chǎn)區(qū)上貨量處于一般偏多水平，發(fā)霉貨源在市場(chǎng)占據(jù)較大比例，而買家采購(gòu)積極性不高，部分次貨拖拽新蒜價(jià)格走低，金鄉(xiāng)、杞縣、邳州等產(chǎn)區(qū)庫(kù)外新蒜主流價(jià)格有五分左右走低。冷庫(kù)蒜交易有強(qiáng)有弱，其中邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜交易氛圍向好，而金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)買賣趨弱運(yùn)行。（國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號(hào)dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外方面，上午，有貨八九十車，午后余貨約有六十多車，其中發(fā)霉貨源在市場(chǎng)占據(jù)一定比例，太空蒜貨源干度多在八成以上。因部分貨源出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，部分商販賣貨顯主動(dòng)，市場(chǎng)內(nèi)詢價(jià)問(wèn)貨的買家不多，部分干度較好的貨源直接入庫(kù)成交，買家對(duì)于貨源質(zhì)量問(wèn)題把控嚴(yán)格，全天庫(kù)外蒜購(gòu)銷氛圍不高，價(jià)格因質(zhì)量問(wèn)題有五至一毛不等的走低，外圍雜交鮮蒜收購(gòu)參考價(jià)格在2.10-2.40元/斤不等，新蒜八成干以上的大混級(jí)價(jià)格在4.25-4.55元/斤，新蒜八成干以上的一般混級(jí)價(jià)格在3.95-4.05元/斤，交易以干濕度定價(jià)，白蒜價(jià)格在4.00-4.10元/斤。冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)微弱，隨著客商拿貨積極性的下降及市場(chǎng)人氣的下滑，價(jià)格有小幅走低，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.50-3.65元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在 3.68-3.70元/斤，好混級(jí)價(jià)格在3.78-3.93元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外方面，天氣依舊晴朗，庫(kù)外鮮蒜上量逐步減少，半干蒜上量略有增加。早晨，黃灘橋大蒜市場(chǎng)較昨日略有減少，市場(chǎng)有貨一百七八十車，商販持貨心態(tài)不一，部分好貨賣家要價(jià)依舊堅(jiān)持，但發(fā)霉問(wèn)題貨源賣家賣貨顯主動(dòng)，需求端前來(lái)詢價(jià)的客商不多，庫(kù)外蒜購(gòu)銷活躍度欠佳，價(jià)格穩(wěn)中有弱，大混級(jí)價(jià)格在2.40-2.50元/斤，蒜米料價(jià)格在2.15-2.20元/斤；新分級(jí)蒜6.5cm凈蒜收購(gòu)價(jià)格在5.20-5.30元/斤，每級(jí)價(jià)差三至四毛不等。庫(kù)外新干蒜交易時(shí)間約在6月10號(hào)前后。邳州產(chǎn)區(qū)，庫(kù)內(nèi)蒜購(gòu)銷活躍度略有提高，賣家持貨信心好轉(zhuǎn)，部分發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商采購(gòu)積極性提高，庫(kù)蒜價(jià)格小漲，庫(kù)內(nèi)6.5cm凈蒜價(jià)格在5.00-5.30元/斤，每一級(jí)價(jià)差兩毛左右。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，天氣以晴好天氣為主，庫(kù)外方面，金杞市場(chǎng)早晨貨量相對(duì)充裕，市場(chǎng)上貨以鮮蒜為主，其中問(wèn)題貨源占據(jù)較大比例，商販賣貨顯主動(dòng)，但買家采購(gòu)不積極，挑揀壓價(jià)購(gòu)貨意向明顯，蒜車在市場(chǎng)溜圈徘徊，其價(jià)格有小幅走低，收購(gòu)價(jià)位目前維持在2.00-2.20元/斤，部分有問(wèn)題的貨源收購(gòu)價(jià)格在1.80-1.90元/斤，早熟半干蒜收購(gòu)價(jià)格在3.60-4.00元/斤，以干濕度論價(jià)。冷庫(kù)蒜交易活躍度一般，僅少部分剛需客商隨行購(gòu)貨外，出口、炒貨商的客商較少，價(jià)格維持近期原狀，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.60-3.70元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.85-3.95元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)，天氣晴，韓寺路兩旁市場(chǎng)有貨約有兩百多車，上貨量較昨差別不大，商販賣貨隨行進(jìn)行，雨過(guò)天晴后，客商采購(gòu)顯謹(jǐn)慎，本地晾曬客商收購(gòu)力度一般，拿貨力度大的仍以金鄉(xiāng)客商為主，產(chǎn)地下貨速度不快，價(jià)格有穩(wěn)有弱，鮮蒜收購(gòu)價(jià)格在2.10-2.30元/斤，部分能當(dāng)脫水用的貨源價(jià)格在1.80-1.90元/斤，半干蒜價(jià)格在3.60-3.80元/斤。產(chǎn)地冷庫(kù)蒜行情起伏不大，庫(kù)內(nèi)走貨量不大，價(jià)格維持近期原有狀態(tài)，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.65-3.70元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.70-3.80元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.80-4.00元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，庫(kù)蒜行情以穩(wěn)為主，少量做包裝、發(fā)市場(chǎng)買家隨行補(bǔ)貨，買賣交易清淡，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在3.10-3.30元/斤，市場(chǎng)貨參考價(jià)格在3.40-3.50元/斤。另外，四六瓣大蒜繼續(xù)開挖，四六瓣蒜上貨量不大，客商隨行收購(gòu)，價(jià)格較昨日差別不大，一般個(gè)頭的鮮蒜賣價(jià)在1.60-1.70元/斤，好混級(jí)四六瓣蒜價(jià)格在1.80-2.00元/斤。萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外方面，晚熟雜交蒜采挖基本結(jié)束，四六瓣蒜采挖即將收尾，庫(kù)外四六瓣鮮蒜交易量不大，價(jià)格在1.50元/斤左右。庫(kù)蒜方面，供給端待售貨源維持常態(tài)供應(yīng)，需求端前來(lái)采購(gòu)的買家不多，購(gòu)銷以穩(wěn)為主，庫(kù)內(nèi)統(tǒng)貨價(jià)格在3.85-3.95元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在4.00-4.10元/斤。