2023年5月8日，今日，冷庫蒜交易氛圍好于昨日，產地供應量新增減緩，賣家著急出貨情緒減緩，多數在售的儲存商賣貨堅持要價，而產地剛需客商對低價貨源詢價問貨積極，炒貨商介入積極性也有一定提高，金鄉、杞縣等產區冷庫蒜價格止跌趨穩，全天交易量一般。庫外方面，河南杞縣、中牟產區鮮蒜上貨量不如昨日，價格小幅偏強，收購價格在2.10-2.20元/斤不等。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，上午，冷庫蒜行情微弱不快，產地供應端待售貨源偏多，部分持有整庫短存貨源的賣家出貨顯積極，個別也有零開售賣的情況，部分持貨商賣貨有回旋余地，而客商購貨多有觀望情緒，產地庫蒜價格仍有不明顯走低；下午，冷庫蒜行情好轉，產地供應端新增貨源減緩，賣家持貨信心轉強，儲存商賣貨堅持底線，部分在售的整庫低價位貨源賣家要價有不明顯上提，午后客商詢價問貨的積極性有所提高，但買家購貨多是挑揀合適低價貨源成交，午后部分低價蒜米料、好中東等貨源賣價有兩三分上撐，全天冷庫蒜價格較昨變化不顯，庫內蒜米料價格在3.85-3.90元/斤，一般混級價格在3.93-3.96元/斤，大混級價格在4.08-4.15元/斤。

　　邳州產區，庫蒜市場人氣不高，供應端待售貨源顯充裕，持貨商出局意愿較前兩日有明顯增加，部分賣家售貨顯主動，要價有回旋余地，而市場需求氛圍一般，客商多是挑揀購貨，庫內凈蒜成交頻率較慢，冷庫蒜價格在昨偏弱走低的基礎上仍有微弱表現，庫內6.5cm凈蒜價格在5.50-5.80元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在5.50-5.80元/斤。

　　杞縣產區，庫蒜行情偏弱運行，產地貨源供應量偏多，賣家持貨心態仍較不穩，在售的整庫貨源個別有零開現象，而市場需求乏力，客商采購觀望情緒較濃，早晨蒜市交易氛圍沉悶，高價位貨源賣家讓價出貨意愿較大，其庫蒜價格在昨偏弱的基礎上仍有兩三分走低，庫內蒜米料價格在3.90-3.95元/斤，大混級價格在4.10-4.20元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情不快，產地供應端待售貨源一般偏多，賣家持貨信心不穩，部分賣家售貨仍顯主動，但多數儲存商認價出貨意愿不高，而產地需求氛圍不熱，蒜市購銷活躍度一般，價格穩弱運行，庫內蒜米料價格在3.85-3.90元/斤，一般混級價格在3.90-4.00元/斤，大混級價格在4.10-4.20元/斤。

　　蒼山產區，冷庫蒜行情穩弱不快，產地供應端待售貨量偏多，部分賣家售貨顯主動，終端市場需求熱度不高，蒜市購銷氛圍欠佳，庫蒜成交不多，其冷庫蒜價格有穩有弱，庫內印尼貨參考價格在3.40-3.55元/斤，市場貨參考價格在3.70-3.80元/斤。萊蕪產區，庫蒜行情顯穩，產地供應端新出貨源減少，賣家持貨信心增強，賣貨多是堅持要價，客商多是維持常規性補貨，蒜市買賣氛圍好于昨日，庫內統貨價格在4.10元/斤左右，6.0cm級蒜價格在4.30元/斤左右。另外，當地紅帽蒜薹交易顯活躍，地頭收購參考價格在2.60元/斤左右，開庫收儲的客商增多，其價格較昨日有小幅偏強。