2023年4月27日，今日，冷庫蒜行情穩硬運行，賣家持貨信心尚可，要價堅持居多，而產地剛需客商補貨熱情一般，高價貨源在市場不好成交,買賣氛圍有穩有快，金鄉、杞縣、中牟產區價格微幅上揚，幅度在兩分左右。另外，庫外方面，河南蒜區晚熟蒜薹交易進入后期，質量下降明顯，好貨價格上漲，收購參考價格在2.20-2.30元/斤不等，金鄉晚熟雜交薹約在五一前后上市交易。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，上午，庫蒜行情顯硬，供給端待售貨量減少，賣家持貨底氣增強，或是捂貨惜售，或是提價銷售，產地客商詢價意向尚可，但拿貨略顯謹慎，部分剛需客商適度跟進購貨，蒜市氛圍暫時不熱，其庫蒜價格有一兩分上探；午后，庫蒜行情偏硬轉穩，產地貨源供應量有小幅增加，部分賣家賣貨意愿提高，但多數儲存商賣貨堅持要價，而剛需客商補貨熱情一般，蒜市買賣趨于平淡，全天冷庫蒜價格有微幅上移，交易量不高，庫內蒜米料價格在3.10-3.20元/斤，一般混級價格在3.24-3.28元/斤，大混級價格在3.35-3.45元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜行情平穩運行，產地供應端待售貨量偏多，儲存商持貨心態穩健，要價普遍堅持，而產地需求氛圍一般，客商按需挑揀合適貨源補貨，買賣交易平淡繼續，價格維持原有狀態，庫內6.5cm凈蒜價格在4.30-4.40元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在4.10元/斤左右。，紅帽蒜薹上量進入中后期，隨著蒜薹價格的上漲，部分入庫收儲客商有停收、觀望意向，產地入庫收儲活躍度不及昨日，其價格較昨日有明顯上提，紅帽蒜薹參考收購價格在1.70-2.00元/斤不等。

　　杞縣產區，庫蒜行情偏硬運行，產地貨源供應減少，部分持貨商停收觀望，在售的賣家普遍提價銷售，詢價問貨的買家較昨日增多，炒貨商詢貨問價的積極性上提，剛需客商補貨熱情一般，蒜市交易多集中在低價混級,近兩天庫蒜價格有五分左右上漲，庫內蒜米料價格在3.15-3.20元/斤，大混級價格在3.35-3.40元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情偏硬運行，產地供應端待售貨量不及昨日，賣家持貨底氣較足，賣貨有撐價表現，而市場需求氛圍一般，客商多是被動跟進補貨，產地價格偏硬小漲，其中扒米、早熟等貨源要價偏硬明顯，庫內蒜米料價格在3.10-3.20元/斤，一般混級價格在3.20-3.25元/斤，大混級價格在3.30-3.40元/斤。中牟產地，天氣晴，蒜薹上量以晚熟為主，晚熟蒜薹上量進入中后期，質量下降，約有一周左右的時間下市。當前蒜薹入庫收儲活躍度尚可，由于后期薹堤薹困難程度增加，上貨量一般，價格有五分至一毛的上漲，紅帽雜交蒜薹收購參考價格在2.20-2.30元/斤不等。

　　蒼山產區，冷庫蒜交易熱度依舊不高，產地貨源供應略顯偏多，賣家隨行銷售較多，但需求端客商補貨積極性一般，產地行情穩弱不快，庫內印尼貨參考價格在2.80-2.85元/斤，市場貨參考價格在3.05-3.15元/斤。萊蕪產區，庫蒜行情平穩為主，產地供應量略有減少，賣家賣貨堅持為主，剛需客商適度跟進補貨，蒜市購銷隨行進行，價格暫無明顯變化，庫內統貨價格在3.20-3.30元/斤，6.0cm級蒜價格在3.40-3.45元/斤。