2023年4月14日，今日，冷庫蒜行情偏強運行，由于人氣的推升，賣家挺價賣貨信心增濃，部分售貨大幅提價，而產地需求也有升溫，剛需客商積極尋找對口低價混級，產地整庫換手活躍度升溫，各產區庫蒜交易偏快，價格偏強上漲五至八分不等。另外，河南早熟紅帽蒜薹交易進入后期，中熟蒜薹陸續參市交易，當前紅帽蒜薹參考收購價格在2.10元/斤左右。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，行情偏強運行，供應端待售貨源減少，賣家惜售情緒增濃，意向出局的賣家賣貨普遍提價出售，而市場需求氛圍持續好轉，短炒商介入積極性也有一定提高，發市場、做扒米客商對低價熱度混級采購積極，全天冷庫蒜購銷氛圍偏快，價格有七八分上漲，局部熱需混級亂行上漲一毛左右，庫內蒜米料價格在2.50-2.58元/斤，一般混級價格在2.58-2.65元/斤，大混級價格在2.70-2.78元/斤。

　　邳州產區，庫蒜行情平穩運行，產地貨源供應量較昨日差別不大，賣家持貨底氣較足，要價偏硬或堅持原有售價，產地凈蒜需求平淡，發國內市場客商按需隨行挑揀低價貨源補貨，冷庫蒜價格維持近期原有水平，庫內6.5cm凈蒜價格在3.90-4.20元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.80元/斤左右。原皮加工蒜6.5cm價格在3.70-3.80元/斤，加工蒜活躍度有所提高。

　　杞縣產區，庫蒜行情平穩偏硬，產地供給端待售貨源較昨日減少，賣家賣貨信心恢復穩健，個別整庫短存的貨源貨主要價上提，市場需求以剛需為主，客商購貨普遍針對低價貨源適量跟進，蒜市買賣活躍相對一般，價格穩硬運行，庫內蒜米料價格在2.40-2.50元/斤，大混級價格在2.65-2.75元/斤。中牟產區，庫蒜行情偏硬運行，供給端待售貨源偏緊，賣家持貨信心穩健，要價態度強硬，而買方在市場較為被動，剛需客商積極尋找合適貨源采購，蒜市行情強硬運行，價格有五分左右走高，個別熱需米料價格漲幅明顯，庫內蒜米料價格在2.50-2.53元/斤，早熟蒜價格在2.60-2.65元/斤，大混級價格在2.60-2.70元/斤。另外，早熟紅帽蒜薹上量進入中后期，少量中熟蒜薹開始入市交易，薹條品質較好，無黃斑，紅帽蒜薹收購參考價格在2.10元/斤左右，入庫購銷活躍度提升；庫外把子蒜參考收購價格在0.26-0.27元/棵。

　　蒼山產區，冷庫蒜平穩運行，供應端待售貨源維持常態，賣家出貨繼續堅持要價，而產地需求氛圍一般，客商補貨熱情不高，購銷熱度欠佳，庫內印尼貨參考價格在2.35-2.45元/斤，市場貨參考價格在2.55-2.65元/斤，由于貨源品質、品種不同，存在一定差價。另外，當地露地“三月忙”品種白帽蒜薹上市交易，收購參考價格在3.00-5.00元/斤，買賣以質論價。萊蕪產區，庫蒜行情保持平穩局面，供應端待售貨源新增量不大，賣家賣貨堅持要價，而產地需求氛圍較為穩定，購銷平穩運行，其價格波動暫時不顯，庫內統貨價格在2.60-2.70元/斤，6.0cm級蒜價格在2.80-2.90元/斤。