2023年4月13日，今日，冷庫蒜行情趨弱不快，供給端待售貨源轉向寬松，賣家持貨信心略顯不足，部分整庫急出貨源有議價空間，而需求端剛需客商挑揀跟進，金鄉、杞縣、中牟、邳州產區庫蒜交易熱度降溫，價格有兩分左右微滑。另外，河南早熟蒜薹收購價格上漲，收購參考價格在1.80-2.00元/斤。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，庫蒜行情偏弱運行，供應端待售貨源維持偏多水平，整庫短存的儲存商零開賣貨意向增濃，部分持貨商賣貨有微幅回旋余地，午后產地剛性需求一般，剛需買家補貨積極性依舊欠佳，冷庫蒜走貨頻率放緩，全天，冷庫蒜價格有兩分左右走低，庫內蒜米料價格在2.43-2.50元/斤，一般混級價格在2.50-2.56元/斤，大混級價格在2.60-2.70元/斤。

　　邳州產區，庫蒜行情以穩為主，供給端待售貨源較昨日增加，部分大噸位賣家賣貨積極性提高，但賣家持貨信心穩健，要價普遍堅持原有售價，市場需求以發國內市場為主，客商補貨積極性不高，庫內蒜頭交易熱度欠佳，價格穩硬維持，庫內6.5cm凈蒜價格在3.90-4.20元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.80元/斤左右。另外，當地庫外紅帽雜交蒜薹大量上市的時間預計約在10天以后，少量早熟紅帽蒜薹上量，今日參考售價在1.80-1.90元/斤；白帽蒜薹今日參考售價在3.00元/斤左右。

　　杞縣產區，庫蒜行情平穩運行，產地貨源供給量增加，其中部分短存貨主獲利減倉出局意向增濃，但賣方持貨心態平穩，隨行出貨較多，而產地需求熱度不及昨日，前來產地詢價問貨的客商略有減少，扒米加工買家繼續隨行跟進，冷庫蒜交易頻率有所放緩，庫蒜主流價格維持穩定，庫內蒜米料價格在2.40-2.50元/斤，大混級價格在2.65-2.75元/斤。中牟產區，行情平穩偏弱，供應端待售貨源有少量增加，個別貨主減倉出局意向增濃，但多數儲存商要價堅挺，產地需求以國內發市場及少量包裝買家為主，蒜市購銷氛圍雖然不高，個別出局意向較濃的賣家賣貨有一兩分商談空間，庫內蒜米料價格在2.43-2.48元/斤，早熟蒜價格在2.55-2.65元/斤，大混級價格在2.55-2.60元/斤。另外，早熟紅帽蒜薹在韓寺及東關市場上量進入大量上市時期，薹條品質較好，無黃斑，早熟紅帽蒜薹收購參考價格在1.80-2.00元/斤，入庫購銷活躍度提升，價格較昨日微漲。

　　蒼山產區，冷庫蒜行情平穩運行，供給端待售貨源新增量不多，儲存商賣貨對其要價較為堅持，產地剛需客商挑揀低價混級隨行補貨，局部交易熱度尚可，其庫蒜價格基本維持昨日原狀，庫內印尼貨參考價格在2.35-2.45元/斤，市場貨參考價格在2.55-2.65元/斤，由于貨源品質、品種不同，存在一定差價。另外，當地露地“三月忙”品種白帽蒜薹上市交易，收購參考價格在4.50-5.50元/斤，買賣以質論價，蒜薹大量上市時間在本月下旬。萊蕪產區，庫蒜行情以穩為主，供給端待售貨源較昨日差別不大，賣家持貨心態穩定，要價堅持居多，而剛需客商適度補貨，產地交易局部有僵持表現，其主流價格基本穩定，庫內統貨價格在2.60-2.70元/斤，6.0cm級蒜價格在2.80-2.90元/斤。