2023年3月22日，今日，冷庫蒜行情有穩有硬，庫蒜價格漲勢趨緩。供應端整庫貨源繼續新增，短存貨主獲利減倉出局意向增濃，但貨主賣貨普遍挺價，而產地換手成交率較昨有所放緩，庫內活躍略有放緩跡象，金鄉、杞縣、邳州產區庫蒜價格小幅上漲。另外，河南蒜區庫外早熟紅帽蒜薹上貨量增加，價格小幅走低，早熟紅帽蒜薹價格在9.00-10.00元/斤。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉產區，上午，產地行情穩硬，早晨市場內散存貨源較為搶手；午后，整庫貨源供應略顯寬松，本地短存貨主減倉出局意向繼續提高，但合適散存貨源在市場不好仍舊不好組織，剛需客商多是被動挑揀跟進，全天冷庫蒜價格穩硬運行，個別熱需零開混級賣價有一兩分上行，庫內蒜米料價格在2.00-2.08元/斤，一般混級價格在2.08-2.15元/斤，大混級價格在2.18-2.30元/斤。

　　邳州產區，小雨，庫蒜交易熱度依舊不減，近期市場人氣較旺，賣方賣貨普遍惜售撐價，使得供應端待售貨源出現偏緊狀態，個別本地短存貨主有介入市場炒貨的意向，產地6.0cm以上級蒜交易相對活躍，庫蒜價格在昨偏硬的基礎上仍有微幅上揚，行情延續偏硬局面，庫內6.5cm凈蒜價格在3.35-3.55元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.35-3.40元/斤；原皮加工蒜6.5cm價格在3.05-3.15元/斤。

　　杞縣產區，行情延續偏硬態勢，產地供應端新增貨源有少量出現，賣家撐價賣貨底氣較足，要價普遍強硬，產地需求熱度尚可，對口熱度貨源供應偏緊，部分炒家、扒米買家繼續被動跟進，產地交易局部活躍，部分半掛以發前兩日預訂貨源為主，庫蒜價格在昨上漲三五分的基礎上仍有小幅上揚，蒜米料價格在2.00-2.10元/斤，印尼貨價格在2.10-2.25元/斤，大混級價格在2.25-2.35元/斤。中牟產區，庫蒜行情暫時穩定，產地供應量貨量新增不多,儲存商賣貨心態較為穩健，售貨堅持原有賣價，需求端前來補貨的客商以剛需占比稍顯偏多，早晨市場交易觀望氛圍較濃，冷庫蒜價格暫時波動不顯，庫內蒜米料價格在2.00-2.05元/斤，早熟蒜價格在2.00-2.20元/斤，大混級價格在2.10-2.22元/斤。另外，當地早熟蒜薹預計四月初陸續上市交易。

　　蒼山產區，早晨小雨，行情微硬運行，多地市場人氣轉暖后,當地市場供應端新增貨量有限，賣貨賣貨要價偏硬, 產地剛需客商被動跟進，蒜市買賣氛圍局部活躍，庫內印尼貨參考價格在1.95-2.05元/斤，市場貨參考價格在2.20-2.30元/斤，由于貨源品質、品種不同，存在一定差價。另外，蒼山大棚早熟白帽蒜薹抽薹量不大，以周邊商場要貨為主，購銷相對火爆，市場售價在12.00元/斤左右。萊蕪產區，庫蒜行情延續偏走勢，供給端待售貨源一般，賣家賣貨挺價惜售較濃，要價繼續上撐，需求端采購客商以短存貨主及剛需買家為主，產地仍有部分貨源倒庫裝車，交易的貨源以前期訂貨為主，而剛需客商被動縮量跟進，總體庫內成交頻率一般，庫蒜價格重心繼續上移，目前統貨價格在2.15-2.20元/斤，6.0cm級蒜價格在2.40-2.50元/斤。另外，老蒜行情也偏強運行，當前老蒜售價在1.90元/斤左右，以發加工廠做蒜米、臘八蒜用為主。