2023年2月15日，今日，冷庫蒜行情偏弱運行，產地供給端待售貨量偏多，市場人氣分散，儲存商售貨意向增濃，部分一般偏差質量的貨源賣家讓價空間加大，而市場需求并無實質性改善，買賣仍以剛需為主，金鄉、杞縣、中牟等產區冷庫蒜價格重心有一至三分不等的下探。另外云南黃坪地區的鮮蒜隨著上量的增加，價格有小幅偏弱跡象。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，冷庫蒜行情仍無回暖跡象，或因市場信心持續受挫影響，賣家持貨底氣普遍不足，多數儲存商對其售貨價格底線適度堅持，部分微芽蒜賣家賣貨顯主動，產地剛性需求不足，發市場、做包裝買家購貨挑揀壓價，全天庫蒜成交氛圍偏緩，價格有一至三分不等的偏弱運行，買賣維持弱勢，庫內蒜米料價格在1.76-1.82元/斤，一般混級價格在1.83-1.88元/斤，大混級價格在1.94-2.04元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜行情延續平穩局面，產地貨源供給量偏多，其中整庫轉讓的貨主零星，賣家賣貨多是零開出售，需求端剛需客商維持常規性補貨，產地交易隨行就市，冷庫蒜價格區間暫時波動不顯，庫內6.5cm凈蒜價格在3.10-3.25元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.35元/斤左右。

　　杞縣產區，冷庫蒜行情微弱運行，供給端貨量偏多，或因近期市場人氣不足影響，儲存商賣貨相對積極，使得供給端賣壓較濃，而需求相對疲弱，發市場、做扒米買家均是挑揀壓價采購，產地買賣氛圍暫時不高，庫內蒜米料價格在1.73-1.80元/斤，印尼貨價格在1.80-1.87元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情微弱，產地貨源供給量顯多，隨著市場人氣的下降，賣家持貨底氣不足，而產地需求氛圍持續轉淡，產地個別稍差質量的貨源賣價出現新低，多數好貨賣家基本維持原有水平，總體冷庫買賣略顯蕭條，目前，蒜米料價格在1.73-1.82元/斤，大混級價格在1.90-1.95元/斤。

　　蒼山產區，冷庫蒜行情疲軟不快，產地貨源供給量再度有新增出現，部分賣家賣貨有松口跡象，但市場需求不旺，買家或推遲、或挑揀購貨，庫內冷庫蒜走貨量不大，價格穩弱運行，目前，庫內印尼貨參考價格在2.15-2.20元/斤，市場貨參考價格在2.50-2.60元/斤，由于貨源品質、品種不同，存在一定差價，具體價格以實際交易為準。另外，近期庫內四六瓣蒜薹參考售價在6.40-6.60元/斤，買賣氛圍一般。萊蕪產區，冷庫蒜行情延續不快，或因多個產地人氣偏弱的影響，當地產地貨源供應也有微幅的增加，多數儲存商賣貨對其價格底線較為堅守，周邊發市場客商補貨按需跟進，產地交易氛圍不冷不熱，價格暫無明顯變化，目前，統貨價格在2.00-2.05元/斤，6.0cm級蒜價格在2.20-2.30元/斤。