2023年2月14日，今日，冷庫蒜行情偏弱運行，供給端仍有新增貨源出現，賣家持貨心態不穩，要價有所松動，而產地剛性需求不足，發市場、做包裝買家購貨多是壓價挑揀進行，部分庫底子及散存差貨賣家賣貨有回旋余地，多數主產區庫蒜價格有兩分左右下探。另外，云南黃坪田間地頭的蒜薹繼續抽薹，參考售價在6.60-7.10元/斤，具體價格以實際交易為準。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，冷庫蒜行情微弱運行，產地供給端待售貨量偏多，部分噸位較大的貨源繼續零開賣貨，儲存商賣貨積極性提高，而產地前來詢價問貨的剛需客商不多，炒貨商也多是觀望市場行情為主，產地買賣氛圍欠佳，全天冷庫蒜價格有一、兩分不等的走低，庫內蒜米料價格在1.78-1.83元/斤，一般混級價格在1.85-1.90元/斤，大混級價格在1.95-2.05元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜行情基本穩定，產地貨源供給量維持偏多常態，儲存商售貨多是隨行就市，產地詢價、問貨的包裝買家不多,發市場客商也基本維持常規性補貨,產地交易氛圍一般，庫蒜價格暫無明顯變化，庫內6.5cm凈蒜價格在3.10-3.25元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.35元/斤左右。另外，邳州產區雨過天晴，蒜農多在田間施肥，進行田間管理，當地蒜苗陸續返青中。

　　杞縣產區，冷庫蒜行情平穩微弱，產地貨源供給繼續增加，其中散存及少量大噸位貨源賣家要價有松口表現，需求端剛需客商補貨量不大，發市場、做包裝買家購貨多針對低價位貨源進行，產地買賣氛圍不高，庫蒜價格重心有一兩分走低，庫內蒜米料價格在1.74-1.82元/斤，印尼貨價格在1.82-1.89元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情穩弱運行，產地貨源供給量偏多，儲存商賣貨顯主動，而產地需求氛圍稍差，前來補貨的客商不多，庫蒜成交量暫時不大，其價格穩中不明顯偏弱，目前，蒜米料價格在1.73-1.82元/斤，大混級價格在2.00-2.05元/斤。另外，雨過天晴后，部分蒜農在田間追施化肥，但多數老百姓習慣在三四月份后進行用水沖肥。

　　蒼山產區，冷庫蒜行情不快，產地貨源供給量增加，賣家賣貨顯主動，需求端前來補貨的客商以發市場買家為主，產地交易氛圍顯疲，買賣氛圍欠佳，目前，庫內印尼貨參考價格在2.20-2.25元/斤，市場貨參考價格在2.50-2.60元/斤，由于貨源品質、品種不同，存在一定差價，具體價格以實際交易為準。另外，本地蒼山大棚蒜薹預計三月中旬上市，當前僅有零星售賣。萊蕪產區，冷庫蒜行情穩弱不快，產地貨源供給維持量顯多，但賣家出貨對價格底線較為堅持堅持，產地需求暫無實質性改善，客商以常規性補貨為主，庫內成交頻率偏緩，目前，統貨價格在2.00-2.05元/斤，6.0cm級蒜價格在2.20-2.30元/斤。