2023年2月10日，今日，冷庫蒜行情有向好趨勢，供給端新增貨量不顯，賣家持貨心態穩健，部分蒜米料貨源賣家要價有挺價情緒，熱需低價貨源不好組織，但客商對拿貨價格認價不高，產地局部交易活躍，金鄉、杞縣、中牟、邳州等產區冷庫蒜價格區間基本維持近幾天原狀。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，冷庫蒜行情穩中不明顯偏硬，供給端待售貨源較昨日差別不大，儲存商賣貨多是堅持要價，部分要價有上撐意向，但炒貨商介入意向整體不高，市場內詢價、問貨的剛需買家購貨仍對價格較為挑剔，但合適低價混級在市場不好組織，庫蒜交易局部活躍，全天冷庫蒜價格區間變化不大，庫內蒜米料價格在1.80-1.84元/斤，一般混級價格在1.86-1.91元/斤，大混級價格在1.98-2.08元/斤。

　　邳州產區，冷庫蒜行情平穩運行，供給端待售貨源偏多,賣家賣貨多堅持價格底線，需求端前來采購的客商較昨日差別不大，客商拿貨興致整體一般，產地交易較為平淡，價格起伏不顯，庫內6.5cm凈蒜價格在3.15-3.25元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.35元/斤左右。另外，隨著大地的回春，產區溫度有所回升，不利于冷庫蒜在庫外長時間存放，有部分原皮蒜加工點停工生產，加工蒜交易熱度下降，價格較前幾日有一至兩毛不等的下調。

　　杞縣產區，冷庫蒜行情穩中見快，產地供給端待售貨量以原有為主，賣家持貨心態穩健，產地需求有所升溫，個別炒貨商有進場詢貨的意向，蒜市交易局部活躍，蒜米料、印尼或等貨源其價格區間暫時波動不顯，庫內蒜米料價格在1.75-1.82元/斤，印尼貨價格在1.82-1.90元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情平穩推進，產地貨源供給量稍顯偏多，當前冷庫蒜保存措施得當，毛病蒜問題相對往年較少，賣家賣貨堅持要價，客商有詢價問貨的意向，但買家購貨普遍限價進行，產地買賣熱度一般，庫蒜價格暫時波動不顯，目前，蒜米料價格在1.76-1.83元/斤，大混級價格在2.00-2.05元/斤。

　　蒼山產區，冷庫蒜行情平穩運行，供給端待售貨源維持偏多常態，賣家持貨信心一般，但對價格底線較為堅守，周邊買家按需小批量補貨，買賣交易隨行就市，目前，庫內印尼貨參考價格在2.15-2.25元/斤，市場貨參考價格在2.50-2.60元/斤，由于貨源品質、品種不同，存在一定差價，具體價格以實際交易為準。萊蕪產區，冷庫蒜行情平穩運行，產地供給端新增貨量不多，賣家賣貨多是堅持底線出售，而產地需求氛圍一般，周邊發市場買家多是采購適量貨源補充市場，購銷隨行居多， 目前，統貨價格在2.00-2.05元/斤，6.0cm級蒜價格在2.20-2.30元/斤。